Lara Bosch va ser investit Confrare d’Honor del Cava

Els membres del Consell Capitular de la Confraria del Cava Sant Sadurní van oficiar la cerimònia i Pere Bonet, president de l’entitat, va procedir a la imposició cavalleresca de l’espasa i al lliurament de la medalla a l’actual president del Cercle d’Economia, algú que, segons va dir Bonet, comparteix amb el cava els valors d’universalitat, prestigi i imatge i qui “és un exemple per a l’empresa familiar”. Després de rebre el 47è títol honorífic de Confrare d’Honor, Lara pronuncià el jurament de fidelitat al cava i va afirmar que per a ell “és un plaer defensar i enaltir el cava perquè s’ho mereix” i va felicitar els cavistes perquè han fet del cava “una icona catalana coneguda a tot el món”.

Al costat de José Manuel Lara, s’investiren com a Confrares de Mèrit al reconegut escultor Lorenzo Quinn, fill de l’il·lustre actor Anthony Quinn, i creador del cartell de la XXVI Setmana del Cava; José Gómez Romero, Dyango, el reconegut cantant d’una llarga trajectòria musical que acumula 55 discos d’or i 40 de platí, l’ex tenista Andrés Gimeno Tolaguera, que ha aconseguit un brillant palmarès i que ha passat a la història en ser el tenista més veterà en guanyar el Roland Garros, Carme Mur, la consellera delegada de la companyia líder mundial en treball temporal Manpower, i Juan José de Castro, professor catedràtic d’Enologia, Indústries de la Fermentació, Microbiologia Enològica i Anàlisi Sensorial dels Aliments a la Escola Superior d’Agricultura de Barcelona i autor de diferents treballs sobre el vi i el cava. De Castro, que rebia així un homenatge a tota una vida dedicada a l’enologia, va autodefinir-se com un “cavòleg”, un enòleg dedicat al cava, i va confirmar que la collita d’aquest any es pot considerar excepcional.

Juan José de Castro, Carme Mur, Andrés Gimeno, Jaydy Michel, José Manuel Lara, Lorenzo Quinn, Dyango i Pere Bonet

A més d’aquests sis nous confrares, s’investiren també a dotze nous Cavallers Confrares de Número entre ells empresaris, doctors, advocats i un publicista: Jordi Avellán, Robert Altisent, Juan Ramon Bargués, Antoni Dolç, Miquel Flotats, Jordi Galimany, Domènech López, Francesc Llopart, Enric Morral, Ramon Robert; Ramon Vallejo i Roger Vallès. Després de la cerimònia es serví a la seu de la Confraria del Cava el sopar en honor als nous Confrares en què assistiren unes 230 persones.