VD |
05-11-2008 22:04
Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 3€ al mes sense permanència.
A l'estand del Consell Comarcal, ubicat a la Plaça de la Vila, hi haurà una mostra productes d'artesania alimentària. La presència d'aquest projecte dins la Fira de Vilanova té per objectiu donar a conèixer als vilanovins i vilanovines una sèrie de productes de gran qualitat, alguns dels quals són provinents de conreus ecològics i elaborats per empreses familiars a diverses masies i finques del massís del Garraf.
Els visitants de la Fira podran adquirir gratuïtament el catàleg i el tríptic informatiu que ha editat l'Àrea de Promoció Econòmica del Consell Comarcal per tal d'incentivar el consum d'aquesta amplia oferta alimentària, a la comarca. El catàleg inclou informació de 34 productes, detallant-ne el seu procés d'elaboració i les dades del seus productors.
A banda d'afavorir un comerç de proximitat i sense intermediaris, el projecte busca enfortir les relacions entre els productors/es i el gremi de restauradors del Garraf per tal que els establiments de la comarca proposin una oferta culinària que inclogui aquest productes del Mar i la Terra del Massís.
El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors per defensar un periodisme més independent, lliure i plural.
Subscriu-te ara!
