Sitges es presenta a Madrid amb 'el tarannà de la seva gent'

L'esdeveniment es va dividir en dos actes totalment diferenciats, un al migdia i l'altre a la nit. Al vespre la convocatòria es va adreçar a empreses amb potencial i capacitat d'organitzar convencions i viatges d'incentiu, i a agències organitzadores d'esdeveniments i reunions. La convocatòria va ser un èxit i s'han tancat vàries visites d'inspecció a Sitges, el primer pas perquè Sitges després pugui esdevenir seu d'un congrés o reunió.

Al migdia la convocatòria es va centrar en mitjans de comunicació especialitzats en turisme de negocis, ja que són un important canal de difusió per donar a conèixer les qualitat i avantatges de Sitges. D'aquesta manera el Sitges Convention Bureau va buscar en un mateix dia dues alternatives per arribar al seu objectiu, a través de les empreses i a través dels mitjans de comunicació.

Sota el lema “Sitges, todo un espectáculo”, l'esdeveniment es va dissenyar a partir d'un menú gastronòmic que va voler significar la diversitat, capacitat d'innovació, tradició i poder captivador de Sitges. Es va oferir als convidats un menú cuinat per 3 xefs: Antoni Rafecas, President del Club de Tast de Sitges i xef del restaurant la Nansa amb receptes de cuina tradicional; Jaume Balada, xef del restaurant Esmarris de l'Hotel Dolce Sitges i guanyador l'any 2000 d'una estrella Michelín, que va aportar innovació i noves textures; i el xef Miguel Ángel Jiménez, del propi restaurant Ramsés de Madrid, aportant un toc de cuina de la Mancha. A més, cada plat anava maridat amb vins diferents i el sommelier Jaume Pujol, del Celler Can Pujol, va explicar les característiques de cadascun d'ells.

L'alcalde de Sitges, Jordi Baijet, va ser l'encarregat d'explicar a tots els assistents la singularitat de Sitges i donar a conèixer les seves infraestructures situades en un poble però amb atributs de ciutat. No obstant, el que més va destacar Baijet de Sitges, és la qualitat humana dels sitgetans, el seu tarannà acollidor i alegre, i la seva tolerància.

Per corroborar aquestes qualitats, es va comptar amb la presència de l'actor Fernando Guillén que ha triat Sitges per a viure; i el director de la companyia de teatre La Cubana, Jordi Milán, que actualment presenta “Cómeme el coco, negro” a Madrid. Ambdós varen parlar de les excel·lències de la vila des de la seva pròpia experiència. La presentació a Madrid va comptar amb la col·laboració d'Iberia, Renfe, Bodegues Torres i Bodegues Jean Leon.