La xatonada 2009 comença a prendre forma

Les racions, que es posaran a la venda al preu de 7 euros beguda inclosa,,com és habitual a Cubelles, provindran directament dels restauradors locals adherits a la Ruta del Xató. Enguany seran: Cal Tala, Mas Trader, La Rueda i el Poliesportiu. També disposarà d’una parada El Racó de la Vila que, en aquest cas i com l’any passat, servirà només vi.

Pel que fa a les inscripcions per participar al Concurs de Mestres Xatonaries, poden participar els majors de 15 anys que prèviament s’hagin inscrit a l’Oficina de Turisme, a la plaça del Castell. La inscripció al Concurs és totalment gratuïta i limitada a 30 participants. El període d’inscripció es tancarà el 11 de febrer o en el moment que es cobreixin les 30 places. Pel que fa a les inscripcions del concurs infantil, aquestes també es poden fer a l’Oficina de Turisme.

Els participants hauran de disposar dels ingredients indispensables per a fer la recepta cubellenca del xató i seran obsequiats amb un davantal, un morter i un plat per a poder servir el plat acabat. Cal tenir en compte que no és permès utilitzar un altre recipient que no sigui l’oficial del concurs.