VD |
12-02-2009 21:35
Aquest diumenge, 15 de febrer se celebra la 8a Xatonada Popular de Cubelles que es manté als carrers del nucli antic de la vila, després de la bona acollida que va tenir aquesta ubicació en la darrera edició. Una vegada més el gran atractiu de la festa gastronòmica seran els concursos, tant el d’adults, les inscripcions del qual ja estan tancades, com l’infantil, que s’organitza conjuntament amb l’Associació d’Hostaleria i Comerç.
Els actes començaran a les 11 del matí, amb la celebració de la 8a edició del Concurs de Mestres Xatonaires i de la 6a en categoria infantil. Mentrestant, els restaurants participants (Cal Tala, Mas Trader, La Rueda i el Poliesportiu) començaran a vendre les racions seves racions de xató, al preu de 7 euros beguda inclosa. És significatiu que la de Cubelles és la única xatonada popular dels municipis inclosos a la Ruta del Xató en què els restaurants adherit elaboren directament les racions que es posen a la venda, fugin dels càterings que s’estilen en la resta de viles i ciutats. També disposarà d’una parada El Racó de la Vila que, en aquest cas i com l’any passat, servirà només vi.
A les 12 del migdia el jurat qualificador començarà el tast dels plats participants i emetrà un veredicte que es coneixerà a l’1 de la tarda, a l’escenari de la plaça de la Vila. Els participants hauran de disposar dels ingredients indispensables per a fer la recepta cubellenca del xató i seran obsequiats amb un davantal, un morter i un plat per a poder servir el plat acabat. Cal tenir en compte que no és permès utilitzar un altre recipient que no sigui l’oficial del concurs.
A Eix Diari creiem que un periodisme de proximitat, independent i sense pressions és més necessari que mai. La nostra feina és explicar el que passa al teu voltant amb rigor i compromís, però només és possible amb el suport dels nostres lectors.
Si valores la nostra feina i vols que continuem oferint informació lliure i plural per a tot el territori, fes-te subscriptor avui. El teu suport fa la diferència.
Subscriu-te ara!Però si ara no et pots subscriure i vols seguir al dia de les notícies més importants, uneix-te als nostres canals:
Segueix-nos a WhatsApp! Segueix-nos a Telegram!
