VD |
13-05-2010 22:51
Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 3€ al mes sense permanència.
Un reconeixement que neix del projecte de millora i foment d'hàbits saludables en l'àmbit escola, que promou la Regidoria de Serveis Socials i Salut, que té com a objectiu la millora de la salut dels ciutadans de la vila, en aquest cas dels escolars, promocionant els hàbits saludables, concretament els hàbits alimentaris.
Per aconseguir els objectius s'ha creat una marca que acrediti les escoles que, entre les seves prioritats tenen el foment d'hàbits i estils de vida saludable: Escola amb Cuina Promotora de l'Alimentació Mediterrània.
Els criteris per aconseguir l'acreditació en l'àmbit escolar són: oferir menús equilibrats i revisats pels tècnics de la Regidoria de Serveis Socials i Salut, els quals han d'incorporar entre d'altres, la presència diària de verdura i fruita, el consum de peix, o la preferència per les coccions al forn, planxa i vapor. Altres criteris son l'adhesió completa al programa d'educació alimentària i nutricional, les activitats esportives extraescolars i el control sanitari de les cuines.
Durant el lliurament dels reconeixement, la Regidora de Serveis Socials i Salut, Encarna Grifell, ha volgut destacar el treball que s'ha vingut realitzant, des de fa temps, per aconseguir encetar una línia innovadora en l`àmbit municipal, així com el treball i la voluntat que han tingut les escoles implicades i el seu compromís de treball sobre els temes de salut
La regidora ha recordat que, l'any 1994, es van posar en marxa els primers tallers sobre la promoció de la dieta mediterrània, amb l'objectiu per promoure els hàbits i l'alimentació saludable, i en els que anualment hi participen al voltant de 4.000 alumnes. "Ara fem un nou pas endavant ,que va més enllà de l'acció educativa, donant a les escoles les eines i mecanismes necessaris perquè es puguin adherir a aquest programa que reconeix, mitjançant un distintiu, el seu esforç i compromís".
L'acte de lliurament de distintius també ha comptat amb l'assistència de la Regidoria d'Educació i Treball, Míriam Espinàs, així com de la Regidora de Governança, Participació i Medi Ambient, Iolanda Sànchez, que ha volgut recordar que la creació d'aquest tipus d'hàbits, sobre tots els alimentaris, són de vital importància per al futur dels nens i nenes. "La dieta mediterrània té virtuts més enllà de la salut alimentaria, ja que fa promoció del que ens identifica, amb el consum de productes de la nostra terra, i alhora també afavoreixen el consum sostenible".
Les representants municipals han coincidit en els seus agraïments a les persones que s'encarreguen de les cuines i de tots els professional que hi treballen dia a dia.
De les 18 escoles de hi ha a Vilanova i la Geltrú, n'hi ha 5 que compten amb cuina pròpia i que ofereixen uns menús que s'adapten al model de dieta mediterrània.
El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors per defensar un periodisme més independent, lliure i plural.
Subscriu-te ara!
