VD |
27-06-2010 20:50
Amb trenta anys d’història, el Celler de Can Ràfols dels Caus, tot un referent vitivinícola del Penedès com a elaborador de vins d’alta gamma, té signat des de fa dos anys un conveni de col·laboració amb l’Ajuntament de Sitges per fomentar la cultura a la vila. Fins ara han col·laborat en més de 40 exposicions aportant els seus productes a cada un dels esdeveniments culturals.
Per celebrar la continuació d’aquest acord, que fusiona art i vi, van oferir dimarts una visita guiada al celler d’avantguarda i sostenible. Amb un concepte innovador, el celler incrustat a la muntanya ofereix una visió incomparable del procés d’elaboració de vins i caves.
Aquesta experiència lúdica i cultural va permetre conèixer la història i els secrets dels productes de Can Ràfols dels Caus. Les instal·lacions, situades a Avinyonet del Penedès, van descobrir l'elaboració de les més de 20 varietats que tenen aquests vins elegants, naturals i amb personalitat. Aquesta visita forma part d’una ruta enoturística que finalitza amb un tast de cava.
Els lligams de Sitges amb les vinyes són molt antics, ja que la vila va ser antigament una terra vitivinícola. La col·laboració establerta amb Can Ràfols dels Caus pretén recuperar, en part, un passat de la història del municipi a través d’aromes i sensacions inoblidables.
A Eix Diari creiem que un periodisme de proximitat, independent i sense pressions és més necessari que mai. La nostra feina és explicar el que passa al teu voltant amb rigor i compromís, però només és possible amb el suport dels nostres lectors.
Si valores la nostra feina i vols que continuem oferint informació lliure i plural per a tot el territori, fes-te subscriptor avui. El teu suport fa la diferència.
Subscriu-te ara!Però si ara no et pots subscriure i vols seguir al dia de les notícies més importants, uneix-te als nostres canals:
Segueix-nos a WhatsApp! Segueix-nos a Telegram!
