Redacció |
08-12-2011 23:26
Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 3€ al mes sense permanència.
En total s’han celebrat 27 cites enogastronòmiques i s’ha comptat amb la col•laboració de 14 establiments i 8 cellers productors de vi. Les novetats d’enguany han estat l’agrupament de totes les propostes en una única programació i l’augment d’adherits a la iniciativa (quatre més que l’any passat).
La regidora de Desenvolupament Econòmic de l’Ajuntament de Sant Pere de Ribes, Abigail Garrido, ha valorat molt positivament aquesta edició. Garrido ha manifestat que “estem molt satisfets, doncs és una de les accions que està triomfant dins el que és els “Productes de la Terra”, aquest projecte que té com a objectiu acostar els productes més locals i que s’elaboren al nostre voltant als ciutadans i ciutadanes de Sant Pere de Ribes i al públic interessat”.
El projecte dels Sopars i Tast de Vins del Massís del Garraf forma part de la iniciativa per promoure els “Productes de la Terra” que organitza l’Ajuntament de Sant Pere de Ribes amb el suport del Consell Comarcal del Garraf i la Diputació de Barcelona i la complicitat d’empresaris del sector de l’hostaleria i turisme del municipi.
Algunes de les finalitats que es persegueixen amb aquestes accions són donar a conèixer les particularitats dels vins i dels caves elaborats al nostre territori, potenciar els productes de casa nostra i la seva gastronomia i dinamitzar el sector turístic i de la restauració.
Una de les claus de la bona resposta que ha tingut aquesta edició recau en el paper destacat que han tingut els cellers productors i els restauradors participants. La seva implicació ha permès gaudir a la concurrència de diferents experiències (des de maridatges tradicionals fins a espectacles de sabors i sensacions) a través d’experts coneixedors dels vins i de l’esplèndida gastronomia elaborada per cuiners locals. En la majoria de casos les activitats oferien menús maridats expressament creats per a l’ocasió. Fins i tot algunes cites han estat amenitzades musicalment o decorades artísticament.
En relació a les empreses, Garrido ha comentat que des del govern municipal “en aquests moments complicats, valorem positivament que vulguin participar plegats per enfortir-se i posicionar-se en aquest mercat econòmic. Pensem que aquesta iniciativa està tenint resposta i té futur, i coincideix plenament amb un dels eixos estratègics de promoció econòmica que volem seguir impulsant”.
Com a valor afegit, cal esmentar també que en algunes de les sessions hi ha hagut una complicitat notable amb d’altres empreses del municipi (pastisseria, queviures, decoració, etc.) que han participat o col•laborat en aquestes.
7.700 al conjunt de les accions de la campanya
La campanya “Productes de la Terra” és una iniciativa que l’Ajuntament de Sant Pere de Ribes va posar en marxa per primer cop l’any 2009 i que engloba diverses accions que es fan durant tot l’any, com l’Agromercat, el Mercat del Cava i el Sopars i Tasts de Vins del Massís del Garraf. En total, aquest 2011, més de 7.700 persones s’han atansat a les activitats que s’hi han fet.
D’ençà dels seus inicis, els seus projectes han aconseguit implicar a diferents sectors econòmics del municipi (turístic, gastronòmic i hoteler, principalment) i ha servit per definir una marca uniforme de l’artesania alimentària, tot establint-se com una marca de qualitat i consolidant una xarxa de comercialització que permet crear sinergies amb les empreses del territori.
A la sisena edició de l’Agromercat (que es va celebrar els dies 30 d’abril i 1 de maig a la plaça Marcer de Ribes) es va poder comptar amb la presència de 30 productors agroalimentaris de la província de Barcelona i l’assistència de 4000 persones. El 3er Mercat del Cava (que es va fer l’últim cap de setmana del mes d’octubre a la plaça Llobregat de les Roquetes), hi van participar 15 empreses (elaboradors de cava, agroalimentació i restauradors del municipi) i 3000 persones. Si a aquestes xifres se li sumen les més de 700 persones que han assistit als Sopars i Tasts de Vins, el nombre total de públic que han tingut els diversos actes que s’han fet és similar al global de l’any passat, doncs en tots dos casos es parla d’una participació que ronda les 8.000 persones. Una dada valorada molt positivament per l’ajuntament i que encoratja a donar continuïtat a la iniciativa.
El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors per defensar un periodisme més independent, lliure i plural.
Subscriu-te ara!
