El Mercat del Cava i la Tapa de les Roquetes ven més de 6.600 tastets i creix un 10%

El Mercat del Cava i la Tapa de les Roquetes ha venut més de 6.600 tastets en la seva 16a edició, celebrada els dies 24 i 25 d’octubre als carrers de Roger de Flor i dels Grallers. La xifra representa un increment del 10% respecte de l’any passat, malgrat que la fira es va haver d’ajornar una setmana per la previsió de pluja.

L’esdeveniment ha aplegat més d’un centenar d’empreses i entitats dels sectors de l’agroalimentació, la restauració, els cellers de proximitat, el comerç local, l’artesania i els tallers. La zona gastronòmica ha comptat amb 21 parades de restauradors, cellers, productors artesans, cervesa i cocteleria. El 70% de les empreses participants són del Garraf i el Penedès, i tota l’oferta de vins i caves procedeix del territori.

La fira també ha incorporat l’espai de Botigues al carrer i artesania, amb la participació del comerç local i les associacions d’artesanes del municipi. Tant els comerciants com les artesanes han expressat la seva satisfacció per l’afluència de públic.

Més activitats i millores en l’organització

L’edició d’enguany ha introduït diverses millores, com l’ampliació de l’horari de la zona gastronòmica, la instal·lació de més taules altes i el reforç dels equips de neteja i d’atenció als comensals. També s’ha estrenat un nou photocall que els visitants han utilitzat i compartit a les xarxes socials.

La programació ha inclòs tallers de còctels, vins, xocolata i reciclatge creatiu, que han reunit una cinquantena de participants i han superat les xifres de l’any anterior. L’oferta familiar s’ha completat amb jocs tradicionals, contacontes, màgia itinerant i personatges dinamitzadors.

La música en directe ha anat a càrrec de DJ Peke, Momo Music, De Rumbaos, PoolÁrea i Kit Cat, que va tancar la fira diumenge. També s’ha presentat la nova placa de cava commemorativa i Node Garraf ha organitzat la ruta enoturística La vinya i el vi, patrimoni local.

La terrassa a l’aire lliure, amb espais per degustar tapes i productes del territori, ha tornat a ser un dels punts centrals de la fira. L’organització ha mantingut, a més, les mesures de sostenibilitat, amb copes de vidre i utensilis reciclats per als tastets, i ha ofert el programa en un format de lectura accessible per a persones cegues.

Les jornades de cooperació posen el focus en la diversitat cultural

El Mercat del Cava i la Tapa ha coincidit amb les VI Jornades de Solidaritat i Cooperació, que per sisè any consecutiu han disposat d’un espai propi dins la fira. Les entitats del Consell Municipal de Cooperació hi han donat a conèixer la seva tasca, en una edició centrada en la diversitat cultural i en la promoció de la convivència i la superació d’estereotips.

La Jugateca CooperAcció, els tallers familiars i les activitats lúdiques i participatives han omplert l’espai durant tot el cap de setmana. La coincidència de les dues propostes consolida aquesta cita com un dels esdeveniments participatius del municipi.

El Mercat del Cava i la Tapa i les Jornades de Solidaritat i Cooperació estan organitzats per l’Ajuntament de Sant Pere de Ribes, amb la col·laboració del Consell Municipal de Cooperació, UCER, Fem Ribes, el Mercat Municipal La Sínia, l’Associació de Festes Populars Les Roquetes del Garraf i les associacions d’artesanes DO Ribes i Can-Art. També compten amb el suport de la Diputació de Barcelona i Node Garraf. La producció ha anat a càrrec de Gastronomia de Proximitat.