Creix la demanda a la segona edició de Temps de Vi

Temps de vi ha omplert aquest cap de setmana la rambla Principal i el centre de la ciutat d'activitats. La segona edició d'aquesta fira ha portat a VNG 38 cellers de 10 denominacions d'origen diferents del país. Segons l'organització, al llarg del cap de setmana s'han venut 6.000 copes, un 10% més de vendes que en la primera edició.

La inauguració oficial va ser divendres a la tarda, amb Xavier Mestres com a convidat d'honor. El president de l'Institut Català de la Cuina i la Cultura Gastronòmica va recordar en el seu discurs la tradició vitivinícola de la comarca del Garraf, "que al segle XVIII produïa més vi que el Penedès". Mestres va recordar apostes agosarades pel vi, com és el cas de Jean Leon, i també va lloar els productes de proximitat. El convidat d'honor va ser optimista respecte el futur del món del vi a la zona perquè "de 1999 a 2009 la superfície destinada a vinya ha crescut un 10%". Per Xavier Mestres "les ganes de treballar, el sòl i el clima son una aposta guanyadora".

L'alcaldessa, Neus Lloveras, també va destacar el paper dels emprenedors en l'economia local, i va lloar la iniciativa dels organitzadors de Temps de Vi. L'alcaldessa va apostar per la col·laboració público-privada per fer possible aquests esdeveniments, "treballem per impulsar un canvi de model econòmic a la ciutat".

La fira temps de Vi ha organitzat al llarg dels tres dies diverses activitats lúdiques, com ara actuacions musicals en els escenaris ubicats a la rambla. També s'han dut a terme propostes més relacionades directament amb el món del vi, com tastos, presentacions de productes i maridatges.

Un d'aquests maridatges tenia l'atractiu afegit de fer-se en un catamarà en alta mar. Amb un menú a càrrec d'Àlex Mestres d'IRC (antic Avi Pau) i caves de l'Agustí Torelló Mata una cinquantena de persones van poder gaudir d'aquesta experiència única.