Torna a Vilanova el festival de cervesa artesana

El cap de setmana abans de Nadal, Vilanova acull la tercera edició del Fes-t'hi, el Festival d'Hivern de Cervesa Artesana. El festival és organitzat per l'associació vilanovina Singlot, i pretén facilitar el contacte entre cervesers i consumidors d'aquest producte, en línia amb l'objectiu de l'associació de promoure la cultura de la cervesa artesana.

El Festival tindrà lloc el dissabte 21 de desembre entre les 11 del matí i les 11 de la nit al pavelló de la Collada (carrer Turbina, 19), al mateix emplaçament que va acollir la darrera edició del festival. Enguany hi participaran 22 cervesers, dels quals la majoria catalans, atès que es pretén fomentar el producte de proximitat. Però també hi haurà lloc per cervesers de la resta de l'Estat, de Bèlgica i d'Itàlia. En tot cas els cervesers hi seran presents, servint i informant sobre les seves pròpies cerveses i processos d’elaboració, fet que dóna un valor afegit al festival.

La presència de menys productors que l’edició anterior té per objectiu no sobredimensionar la fira i promocionar el producte de qualitat. A més a més aquest any hi participarà, per primer cop, una associació belga de promoció de la cervesa artesana, anàloga del Singlot en aquest país, i que portarà una representació de cerveses de diferents productors.

L'oferta cervesera es complementarà com sempre amb parades de menjar artesà i de proximitat, amb bona música, i amb cates realitzades per experts, que tindran lloc a les 13, a les 15 i a les 17 hores i que permetran degustar 5 cerveses diferents al preu de 5 euros. Com a novetat, aquest any es realitzarà també una cata a cegues (a les 15 hores), en la qual s’hi podrà participar gratuïtament i que premiarà el millor catador amb un lot de cerveses presents al festival.

Totes les activitats tenen places limitades i cal inscriure’s prèviament a l’estand d’informació. L’entrada, com sempre, serà gratuïta i per consumir les cerveses participants s’haurà d’adquirir prèviament la copa del festival, que tindrà un preu de 2 euros. Per facilitar l’accés al pavelló aquest any els organitzadors posen de nou a disposició dels assistents el trenet turístic de Vilanova, que circularà de les 12 del matí fins les 21.30 del vespre entre l’estació d’autobusos i el pavelló de la Collada passant pel centre de la vila. Aquest any es cobrarà un preu d’un euro per trajecte.

Després de la gran afluència de públic de les edicions anteriors, i també del primer Festival d’Estiu de Cervesa Artesana de Barril, que va tenir lloc a la plaça de la Vila el mes de juliol, els organitzadors esperen que aquesta nova edició del Festival torni a ser un èxit i una ocasió més per gaudir d’aquest producte, la cervesa artesana, que cada cop té més seguidors.

El Fes-t’hi és el primer festival de cervesa artesana de l’Estat que es realitza a l’hivern, i està especialitzat en cerveses d’aquesta temporada.