Redacció |
Sitges
25-11-2013 11:51
Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 3€ al mes sense permanència.
El Sopar de l’Agremiat, cita anual del Gremi d’Hostaleria i el Club de Tast, se celebra dimecres vinent a dos quarts de nou del vespre a l’Hotel Calípolis. La trobada premiarà amb els guardons d’Amics predilectes del Gremi d’Hostaleria de Sitges a Laboratoris Almirall S.A. (que fan a Sitges les seves reunions d’empresa) i l’Institute of the Arts Barcelona (IAB).
El reconeixement a la tradició familiar, per un mínim de 25 anys de treball, serà per al Restaurant El Velero, de la família Martínez Hernández, amb 25 anys de negoci; el Bar La Barata, de la família Macías López, obert des del 1979 i a l’Hotel Platjador, de la família Grau Badía, en funcionament des del 1983. Com a culminació d’aquestes distincions, rebrà un premi la família Rubio, que s’ha encarregat durant cinc generacions del Bar Chiringuito, en funcionament des del 1913.
El Club de Tast farà el lliurament del Tastet de l’any a Josep Anselm Amigó i Fornells, per la seva trajectòria professional en el món de l’hostaleria. També es reconeixerà l’escola d’Hostaleria de Sitges, centre formatiu de l’Institut Joan Ramon Benaprès.
La nit també acollirà l’entrega dels Diplomes als tres primers classificats de la tercera edició del Sitges Tapa a Tapa. Els tres primer llocs, segons el jurat, seran per al Bar El Cable, el Bar Restaurant Xampú Xampany i el Bar Restaurant Los Vikingos. En l’apartat del premi popular, el primer lloc és també per al Bar El Cable, seguit del Bar Nieuw Amsterdam i el tercer lloc el comparteixen Sports Bar i La incidència del factor vi.
Els establiments sitgetans que han participat en la primera edició catalana de la Tapa de l’Any, gala celebrada el 3 de novembre passat, també rebran diplomes per la seva col•laboració. Els locals sitgetans van acollir les receptes finalistes que havien guanyat diverses edicions locals en diferents ciutats catalanes. Aquests diplomes seran per a l’Ateneu Popular de Sitges, Xampú xampany, Taberna Guria, Cafè Bar Roy, Cañateca-Prado, Casa Hidalgo, Eguzki, El Cable, Izarra, La Barata, La Formatgeria, La Guineu, La incidència del factor vi, La Kassoleta, Nieuw Amsterdam, Pic Nic, Pinxet.
També es farà una menció especial amb entrega d’un diploma per la col•laboració en la iniciativa de la Tapa de l’Any a l’Escola d’Hostaleria de Sitges i a l’empresa Damm, pel patrocini del projecte.
El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors per defensar un periodisme més independent, lliure i plural.
Subscriu-te ara!
