Satisfacció per l'ocupació turística a Sitges, però el sector vol que augmenti la despesa dels visitants

El tradicional sopar de l’agremiat celebrat aquest dimecres va servir un any més per fer balanç de la temporada turística. Durant la seva intervenció, el president del Gremi d’Hostaleria, Joan Anton Matas va reconèixer que enguany les xifres han estat positives. Segons Matas, “hi ha hagut un increment d’ocupació important però cal valorar quin és el percentatge de negoci que deixen els nostres turistes”. Durant la seva intervenció el president del Gremi va transmetre un seguit de peticions a l’Ajuntament de cara a la millora dels resultats del sector. En aquest sentit es va referir a qüestions com l’aportació de sorra de les platges, la necessitat de dinamitzar i flexibilitzar l’oci nocturn o la  música en viu a més de plantejar-se l’explotació d’altres activitats a les platges de Sitges fora de la temporada estiuenca.

Xifres d’ocupació a banda, un dels punts positius de la temporada ha vingut donat per l’inici de la regularització dels habitatges d’ús turístic. La campanya promoguda conjuntament pel Gremi i l’Ajuntament ha aconseguit fins el moment la regularització de gairebé 500 establiments que, en cas de no estar legalitzats suposen una clara competència deslleial. Sobre la campanya, el president del Gremi va insistir en la necessitat de continuar treballant per arribar a regularitzar tots els establiments que operen fora de la legalitat i que, segons el Gremi a Sitges es xifren en 2000.

Durant la seva intervenció, l’alcalde, Miquel Forn va destacar que l’Ajuntament ha complert la paraula donada amb el sector en relació a les peticions de rebaixa fiscal. L’alcalde va recordar que s’ha regulat a la baixa el coeficient de l’IBI dels hotels i que també ha disminuït la taxa corresponent a les brosses comercials. Per Miquel Forns, aquest fet hauria de fer replantejar la presència del Gremi a la Plataforma per uns Serveis i Impostos Justos.

Responent les demandes del sector, l’Alcalde va recordar que “tot i no tractar-se d’una competència municipal, aquest estiu l’Ajuntament ha destinat més de 50.000€ en aportació de sorra per garantir la temporada. És important recordar que això no s’havia fet en els últims 10 anys”. L’alcalde va repassar algunes de les accions més rellevants de Turisme de Sitges, destacant que el pla de viabilitat econòmica permetrà que l’Agència comenci el 2014 amb les xifres sanejades. L’Alcalde va acabar la seva intervenció posant en valor accions com la de la tapa de l’any i els qui l’han liderat, “la feina dels germans Andreu és l’exemple que hi ha noves generacions amb idees i capacitat de treball per a liderar la renovació del sector”.

L’acte de dimecres va comptar amb la presència de Patrick Torrents, sotsdirector de l’Agència Catalana de Turisme. Torrents, a més de felicitar als guardonats de la nit es va referir a l’estratègia traçada per al proper any des de l’Agència. “No volem més turistes sinó més despesa per turista. Hem de treballar la desestacionalització a més d’orientar-nos a la demanda” va afegir Torrents.

En l’apartat de distincions enguany va destacar el reconeixent al centenari de “El Xinringuito”, propietat de la família Rubio que, amb representació de diferents generacions encapçalats per Joan Rubio van recollir el premi. El sopar de l’agremiat va aplegar a més d’un centenar de persones i també va comptar amb la presència de la primera Tinent d’Alcalde, Vinyet Lluis i el regidor de Turisme, Ignasi Garrigó.

Guardons i reconeixements 2013

Amics Predilectes del Gremi d’Hostaleria de Sitges:
- Almirall SA
- Institute of the Arts Barcelona

Reconeixement a la tradició familiar, per un mínim de 25 anys de treball:
- Restaurant El Velero: Família Martínez Hernández (1988-2013)
- Bar La Barata: Familia Macías López (1979-2013)
- Hotel Platjador: Família Grau Badia (1983-2013)
- El Chiringuito: Família Rubio (1913-2013)

Tastet de l’Any 2013, adjudicat pel Club de tast:
- Josep Anselm Amigó i Fornells
- Escola d’Hostaleria de Sitges – Institut Joan Ramon Benaprès

Premis del jurat de la 3a edició del Sitges Tapa a Tapa:
- 1. Bar El Cable
- 2. Bar restaurant Xampu Xampany
- 3. Bar Restaurant Los Vikingos

Premis populars de la 3a edició del Sitges Tapa a Tapa:
- 1. Bar El Cable
- 2. Bar Nieuw Amsterdam
- 3. Sports Bar i La incidència del factor vi

Diploma per la participació a la primera edició de la Tapa de l’Any a Catalunya:
- Ateneu Popular de Sitges
- Cafè Bar Roy
- Cañateca – Prado
- Casa Hidalgo
- Eguzki
- El Cable
- Izarra
- La Barata
- La Formatgeria
- La Guineu
- La Incidència del Factor Vi
- La Kassoleta
- Nieuw Amsterdam
- Pic Nic
- Pinxet
- Sports Bar
- Taberna Guria
- Xampu Xampany

Diploma per la col•laboració en la Tapa de l’Any a Catalunya:
- Escola d’Hostaleria de Sitges

Diploma pel patrocini de la Tapa de l’Any a Catalunya:
- Empresa Damm