El Restaurant Cal Solé, de les Gunyoles. Ajuntament de Vilafranca
Redacció |
Vilafranca del Penedès
10-07-2015 00:52
Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 3€ al mes sense permanència.
El programa Reempresa és un model d’emprenedoria que té com a objectiu principal establir els mecanismes pels quals un nou emprenedor pren el testimoni d’una empresa en funcionament, mitjançant la compra de la seva propietat, per fer-la créixer sense haver de passar per la fase de crear-la des de zero.
El servei de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Vilafranca és el centre d’atenció de Reempresa a la comarca de l’Alt Penedès, i com a tal, posa a disposició dels usuaris un mercat transparent, format per empresaris que cedeixen el seu negoci i emprenedors que busquen un negoci per emprendre, un assessorament personalitzat i les eines necessàries per dur a terme, amb èxit, la cessió empresarial.
L’últim cas d’èxit aconseguit a través de Reempresa a la comarca és el del Restaurant Cal Solé, de les Gunyoles. Després de més de 20 anys al capdavant del restaurant, el seu propietari, deixa el negoci per jubilació i cedeix el testimoni als nous propietaris, el Sixto Laplana i la Yolanda Hernández, que tot i que han decidir conservar el nom original del restaurant, l’agafen amb una imatge i una carta renovada, i sobretot amb la il·lusió de posar en marxa un projecte molt ambiciós.
El renovat Restaurant Cal Solé obrirà portes el proper dimarts 14 de juliol a la seva ubicació de sempre, al carrer Padró núm. 21, de les Gunyoles.
El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors per defensar un periodisme més independent, lliure i plural.
Subscriu-te ara!
