Som gent de profit

Sant Cugat Sesgarrigues posa en marxa una campanya contra el malbaratament alimentari

Una part important de la campanya es durà a terme en els bars i restaurants de la població que s’adhereixin a la proposta

Redacció Sant Cugat Sesgarrigues 04-09-2017 18:37 Lectures 3459
Sant Cugat Sesgarrigues posa en marxa una campanya contra el malbaratament alimentari. EIX

Sant Cugat Sesgarrigues posa en marxa una campanya contra el malbaratament alimentari. EIX

La campanya es desenvoluparà entre el 12 de setembre i el 15 d’octubre, amb l’objectiu de conscienciar a la població de la gran quantitat de menjar aprofitable que acaba a les escombraries i promoure hàbits de consum més responsables. Mitjançant el repartiment de fulletons i un taller de cuina adreçat a totes les edats, s’oferirà informació per a ajudar a no llençar menjar a la cuina de casa, tot facilitant receptes d’aprofitament o consells per calcular les racions i planificar la compra.

Una part important de la campanya es durà a terme en els bars i restaurants de la població que s’adhereixin  a la proposta. Aquests establiments disposaran d’informació sobre l’aprofitament alimentari i oferiran bosses per tal que els clients que no s’hagin acabat l’àpat, puguin emportar-se el menjar a casa, amb l’objectiu de normalitzar aquest gest tant estalviador.

En el marc de l’Eco Sant Cugat, dimarts 19 de setembre a les 18:30 hores es realitzarà al Centre Cívic un taller de cuina gratuït per aprendre els diferents mètodes de conservació d’hortalisses i fruites elaborant melmelades, patés i altres acompanyaments per als plats. Es tracta d’un taller teòric i pràctic, amb una durada de dues hores, i que inclou un tast dels productes elaborats. Cal fer inscripció prèvia a l’Ajuntament. Així mateix diumenge 24 hi haurà un estand informatiu de la campanya “Som gent de profit a la Fira Eco Sant Cugat, on s’atendrà a tothom que vulgui ampliar la informació o resoldre dubtes.

Durant la campanya també es realitzarà un concurs de receptes d’aprofitament, en que es sortejarà un àpat per a dues persones entre totes les propostes presentades. Fins al divendres 6 d’octubre, es podran dipositar les receptes a les bústies que trobaran als establiments adherits a la campanya i a l’Ajuntament.  

Cava de primera

La transició del cava i el llibre de Santi Borrell i el silenci del sector!

Jordi Cuyàs i Soler

El premi del llibre ha tingut l'oportunitat històrica de que es donés a conèixer en un moment clau de la història del Cava, quan per fi els grans elaboradors reconeixen que la política de fer grans quantitats a baix preu està ensorrant el secto

ENQUESTA WEB

Les obres més importants realitzades per la Demarcació de Costes de l'estat han convertit l'esplanada on hi aparcaven els vehicles en un sistema dunar que evitarà l'erosió natural i que ha permès convertir aquesta platja semiurbana en una platja natural.

Com valores la naturalització de la platja del Far de Vilanova?

Molt bé
Malament
M'és indiferent