Sant Pere de Ribes obre l'Agromercat 2006 aquest cap de setmana

La celebració d’aquests Agromercats té l'objectiu d'establir una xarxa de comercialització estable de productes agroalimentaris de qualitat a cinc municipis de la província de Barcelona: Mollet del Vallès, Castellar del Vallès, Castellgalí, Sant Pere de Ribes i Santa Margarida de Montbui. Amb aquesta acció es busca potenciar i consolidar aquests mercats com un dels pilars bàsics de suport a la comercialització de petits productors i artesans compromesos amb la qualitat alimentària. E
n aquesta fira hi participen els productors que comercialitzen productes agroalimentaris locals, produïts sota criteris de qualitat i que compleixen els requisits establerts. Hi ha tota una sèrie de requisits que són d’obligat compliment i d’altres que són puntuables i que permeten elaborar el llistat final de participants en funció de l’espai disponible. Amb aquesta finalitat es crea una comissió de selecció, on hi participen tècnics i experts de les comarques que hi formen part, així com tècnics del Departament d’Agricultura Ramaderia i Pesca de la Generalitat de Catalunya i de la Diputació de Barcelona. En tot cas, es prioritzen els productors que desenvolupen la seva activitat a la comarca on se celebri l’Agromercat. Cadascun dels municipis acollidors d’aquesta iniciativa són els responsables de l’organització de l’Agromercat, amb el suport dels respectius Consells Comarcals. En aquest sentit cada institució intenta aprofitar els recursos humans, logístics i de difusió dels que pugui disposar per al bon funcionament de l’esdeveniment.