Ajt Cubelles |
07-02-2008 12:16
Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 3€ al mes sense permanència.
Montserrat Mestres, vicepresidenta AHiCC i responsable de l’àmbit d’hostaleria explica que "l’Associació aporta els ingredients necessaris per elaborar el xató de Cubelles, encara que els joves aprenents a Mestre Xatonaire també han de venir equipats de casa amb un davantal, un morter i draps de cuina". L’Ajuntament també col·labora amb la celebració d'aquests Tallers de Xató aportant una cassoleta per a cada infant. Montserrat Mestres també afegeix que "el curset els pot servir per aprendre a elaborar la salsa i confeccionar el plat per després poder participar al Concurs Infantil de Mestres Xatonaires de diumenge".
Ja fa set anys que es realitzen aquests cursos als centres educatius de Cubelles. En aquest sentit, els representants de l'AHC consideren que "ensenyar als més petits la recepta del xató de Cubelles és molt adient per evitar que es perdi".
Els tallers s'impartiran els dies 6 i 7 de febrer, en horari escolar. Dimecres, s'adreçarà a les tres classes de 5è del col·legi públic Josep Andreu Cahrlie Rivel, mentre que l'endemà dijous, el curs es farà a la classe de 5è i de 6è del CEIP Vora del Mar.
El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors per defensar un periodisme més independent, lliure i plural.
Subscriu-te ara!
