Sitges amb el Dia Mundial de la Salut

Amb l’objectiu de promoure hàbits alimentaris saludables, el Servei de Salut Pública de l’Ajuntament de Sitges celebra el Dia Mundial de la Salut amb dos actes adreçats especialment a la població infantil, com són una exposició i un taller. El regidor de Salut Pública, Ignasi Garrigó, ha explicat que “la finalitat és conscienciar la població, sobretot infantil, sobre la importància d’adquirir una alimentació adequada, com a base per a l’edat adulta i com a garantia d’una infància amb energia”.

A través dels escolars, es vol promoure també una alimentació saludable basada en una dieta mediterrània, reconeguda com un dels models més equilibrats del món. Aquests estàndards mediterranis passen per entre tres i cinc àpats al dia, amb un esmorzar complet a base de làctics, cereals i fruita fresca i una potenciació de verdures, hortalisses, fruita, llegums i fruits secs. També cal moderar el consum de carn i prioritzar el peix, tenint en compte que l’ou pot ser una bona alternativa tant a la carn com al peix. Aliments com el pa, la pasta, l’arròs i les patates són bàsics, però cal valorar les varietats integrals d’aquests productes. A ser possible, caldria escollir oli d’oliva, tant per cuinar com per amanir i prioritzar l’aigua pel davant d’altres begudes.  

Tot plegat són recomanacions que es poden conèixer a través de l’exposició interactiva “Menja bé, tu hi guanyes” que estarà oberta fins el 23 d’abril a l’Espai Jove. La mostra s’adreça especialment als nens i nenes d’entre vuit i dotze anys, i fa especial incidència en la necessitat d’una alimentació adequada.

També es poden completar els coneixements amb un taller al Mercat Municipal fins el 23 d’abril. A través de l’activitat es coneixen els diferents productes parada per parada i s’acaba amb l’elaboració d’una recepta saludable. 

El Dia Mundial de la Salut sobre la hipertensió

El Dia Mundial de la Salut, que se celebra el dia 7 d’Abril per a commemorar l’aniversari de la creació de l’Organització Mundial de la Salut en 1948, enguany es dedica a la hipertensió. Cada any s’escull per aquest dia un tema que posa de relleu una esfera d’interès prioritari per a la salut pública mundial.

La hipertensió és un problema comú entre la població adulta, 1 de cada 3 pateix la malaltia; mentre que en la franja de 20 a 40 anys l’afectació és d’1 de cada 10 persones, i en el sector de 50 a 60 anys, les xifres es disparen fins a les 5 de cada 10 persones. Per tant, la recomanació és vigilar la tensió arterial alta per evitar el risc d’infart de miocardi, accidents cerebrovasculars, insuficiència renal, ceguesa, irregularitats del ritme cardíac o fins i tot podria provocar una fallada cardíaca. Aquests factors es poden agreujar en cas de patir altres problemàtiques, com la diabetis.

Amb tot, la hipertensió es pot prevenir disminuint el consum de sal, seguint una dieta equilibrada, fent exercici, mantenint un pes adequat, moderant l’alcohol i evitant el tabac.