La Ruta del Xató presenta la novena temporada i es promociona al Mercat de Sant Antoni de Barcelona dins de l’any de la Gastronomia

Alfons Udina, gerent de la Coordinadora de la Ruta del Xató, va destacar la bellesa del lloc triat enguany per fer la presentació de la nova temporada. La Masia Campau és una masia del segle XVII completament rehabilitada i que ha guanyat un premi del Col•legi d’Arquitectes de Barcelona per introduïr elements contemporanis a l’estructura respectant les característiques de les masies típiques de 400 anys enrera. Udina va puntualitzar que la població del Vendrell, serà la que es farà càrrec de la presentació protocolaria de l’acte ja que és la més propera a Sant Jaume dels Domenys. Elias Chacon, president de la Coordinadora de Gremis de la Ruta del Xató, Helena Arribas, alcaldessa del Vendrell, i el polifacètic Pere Tàpias, ambaixador de la nova temporada de la Ruta del Xató, seran els parlamentaris que obiran la temporada el proper dia 21 de novembre.
Alfons Udina, va dónar molta importància a l’acte que la mateixa setmana de la presentació de la nova temporada, concretament el dissabte 26 de novembre, tindrà lloc al Mercat de Sant Antoni de Barcelona. Aquestà promoció, emmarcada dins el projecte Cuines de Catalunya que va engegar l’entitat Mercats de Barcelona amb motiu de l’Any de la Gatronomia, serà una de les 12 degustacions de cuina catalana que es fan als mercats de la Ciutat Comtal des del març d’aquest any fins al febrer del 2006.

La periodista de TVE a Catalunya, Virtu Moron, serà l’encarregada de presentar l’acte que començarà a les 11.00h. del matí aproximadament, i anirà realitzant entrevistes a personatges populars i polítics dels nou municipis que engloba la Ruta del Xató. Intercalades amb les entrevistes hi haurà les actuacions de diferents grups populars també dels municipis de la Ruta, concretament actuaran: les Bastoneres de Cubelles; el Tomasot i la Ballarica (peces de bestiari festiu que representen el gall i la gallina autòctones del Penedès) de Vilafranca del Penedès; els Falcons de Vilanova i la Geltrú; l’Esbart Dansaire de Calafell; el Ball de Pastorets de Sant Pere de Ribes; una viol•loncelista del Vendrell, que interpretarà obres de Pau Casals; els gegants de Canyelles, els Diables de Cunit i un grup de Carnaval i la Batukada de Sitges. Un cop finalitzades les actuacions i les entrevistes, cap a 2/4 de 2 del migdia, començarà la degustació del xató que costarà 4€ i inclourà una ració de xató i de truita servit en una cassoleta commemorativa; vi de la DO Penedès servit també en una copa commemorativa (una i altra quedaran de record), i una de les nou postres típiques dels municipis de la Ruta del Xató.

A més de tot això, de les 11.00h. del matí fins les 14.00h. del migdia s’instal•laran uns estands dels municipis que conformen la Ruta de Xató que promocionaran els atractius turístics de cadascún d’ells repartint informació dels atractius que s’hi pot trobar i, per descomptat, catàlegs i fulletons promocionals de la Ruta del Xató
L’Ambaixador de la Ruta del Xató per la present temporada, Pere Tàpias, va aprofitar la seva intervenció per recomanar als restauradors del Xató que facin participar als seus clients en l’elaboració dels plats que consumeix, demanant que crein tallers on la gent pugui aprendre a fer salsa de xató, perquè el públic gastonòmic disfruta més del menjar si participa de la seva elaboració. Tàpias va emfatisar la seva disponibilitat amb la Ruta del Xató i va convidar tothom a provar aquest plat tant típic dels mesos de fred i d’elaboració complexa.

Per aquesta nova temporada, el nou catàleg de 32 pàgines de la Ruta del Xató, inclou les receptes de Xató, el calendari festiu de les poblacions i el llistat del 108 restaurants adherits a la Ruta. La degustació es pot combinar amb itineraris de caire cultural i turístic mitjançant la diversitat i qualitat dels atractius que ofereixen les tres comarques a través de museus, castells, passejades, zones d’escalada i visites a cellers i caves. Aquest opuscle de 32 pàgines es pot trobar a cada un dels restaurants de la Ruta, així com a les estacions de Renfe Rodalies i oficines de turisme.

Per la seva part, Renfe Rodalies emetrà un bitllet específic “Ruta Xató” des de qualsevol estació de Rodalies a partir de l’1 de gener i fins l’abril. Tota persona que compri aquest bitllet rebrà una entrada gratuïta a qualsevol dels més de vint museus que hi ha als nou municipis.

Al mateix temps, totes les persones que facin la degustació de Xató en tres restaurants de diferents municipis, entraran en el sorteig de nou estades de cap de setmana en algun dels hotels emblemàtics de la zona. Per fer-ho possible s’ha editat un fulletó promocional amb tres caselles per enganxar-hi els corresponents cupons que facilitaran els restaurants. Tota la informació es podrà consultar en els pròxims dies a la web www.rutadelxato.com

A més, com a novetat d’enguany, s’emetrà el carnet “Amics de la Ruta del Xató” que el podrà sol•licitar tota aquella persona que ho desitgi a les diferents oficines de turisme del territori i que rebrà més tard per correu. Aquest carnet dóna accés durant tot el 2006 als museus de Vilafranca del Penedès, Vilanova i la Geltrú, Sitges, Sant Pere de Ribes, el Vendrell, Cunit, Cubelles, Calafell i Canyelles amb importants descomptes.

La temporada 2005-2006 de la Ruta del Xató compta amb el suport de Turisme de Catalunya i les diputacions de Barcelona i Tarragona, així com el patrocini d’Aucat-Abertis; Renfe-Rodalies, Consell Regulador de la DO Penedès; Cafès Novell i Adeg i la col•laboració de Friman.