Ruta de les Cassoletes a Calafell, del 22 al 28 de març

Aquest divendres, 22 de març, comença a Calafell la Ruta de les Cassoletes, una iniciativa gastronòmica que duen a terme quinze restaurants de la platja de Calafell, amb el suport de l’Ajuntament de Calafell, i que tindrà lloc fins dijous, 28 de març.

L’alcalde de Calafell, Joan Olivella, la regidora de Turisme, Olga Elvira, i el president de Forum Calafell, Lluís Espuis, juntament amb els restauradors participants en aquesta iniciativa, han presentat avui aquesta campanya.

Olga Elvira ha destacat que aquesta és una iniciativa que “ajuda a dinamitzar el  Calafell Gastronòmic”, i ha afirmat que “estem segurs que tindrà molt èxit i que l’any que ve encara comptarà amb la participació de més restaurants del municipi”.

Així mateix, Joan Olivella ha afirmat que aquesta iniciativa “pot ser un bon incentiu perquè ens visiti més gent de cara a la Setmana Santa”, i ha reiterat el suport que l’ajuntament dóna sempre a les iniciatives que sorgeixen de manera privada, “perquè el que volem és que els establiments de Calafell tirin endavant”.

Cadascun dels restaurants que formen part de la Ruta de les Cassoletes ofereix, per  només 3 euros, una especialitat gastronòmica diferent, servida en cassola de fang, i acompanyada d’una copa de vi o una canya de cervesa. Entre les especialitats que s’ofereixen hi ha arròs amb bacallà, popets amb ceba caramelitzada, calamars i calçots confitats amb escuma de patata, esqueixada de bacallà amb romesco i escarola, arròs amb guatlla, o mandonguilles de rap i llagostins amb salsa de cranc, entre d’altres. A més de l’especialitat recomanada, cadascun dels restaurants també ofereix una gran varietat de cassoletes per triar.

Aquesta proposta dóna, doncs, l’oportunitat de provar diferents plats, tot fent una ruta pels restaurants de la platja de Calafell.

Formen part de la Ruta de les Cassoletes, els següents restaurants: A Can Pilis, Las Brasas, La Bodegueta del Pa Torrat, El Rincón del Bierzo, Petit Duval, Las Brasas, Restaurant Mónaco, Pas de Mar, El Bot, Vuit divuit (818), La Sirena, Cerveseria del Mar, Brindis, Pitu’s Bar, i Bocaitos.