Temps de vi

Gambes de Vilanova i cava de Freixenet

Un tast maridat amb cava dins de Temps de Vi donarà el tret de sortida de la campanya que durarà tot l'estiu i inclourà tastos a peu de barca, sopars a la llotja i jornades gastronòmiques

Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 3€ al mes sense permanència.

Vilanova i la Geltrú i Freixenet inicien una important campanya gastronòmica de promoció de la ‘Gamba de Vilanova'. Durant els mesos de juny, juliol, agost i setembre es duran a terme accions conjuntes per promocionar un dels productes més destacats de la gastronomia vilanovina i potenciar-ne les possibilitats.

L'alcaldessa de VNG, Neus Lloveras, va incloure aquesta campanya en les accions que s'estan duent a terme per posicionar la ciutat cap al mar. 'Vilanova i la Geltrú està definint el seu model econòmic vinculat-se al mar. Des d'aquest punt de vista la promoció de la gamba de Vilanova és un company de viatge exel·lent'.

Segons el regidor de Promoció Econòmica, Gerard Figueras, es tracta de 'buscar iniciatives que siguin a l'ADN de la ciutat i que la singularitzin'. El regidor va fer èmfasi en la voluntat d'ajudar a referenciar Vilanova i la Geltrú com una destinació turística.

Aquesta és una iniciativa que compta amb la complicitat de la Confraria de Pescadors i els establiments de restauració de la ciutat, amb l'objectiu que Vilanova i la Geltrú recuperi un paper de primer ordre en la gastronomia catalana de la mà de la gamba vermella. Per això s'han dissenyat un seguit d'activitats gastronòmiques i lúdiques, encaminades a oferir experiències úniques i diferenciades als amants del productes de qualitat.

La 'Gamba de Vilanova' compta amb una imatge pròpia, i una notable campanya de difusió en ràdio, premsa i mitjans digitals. El patró de la Confraria de pescadors, Miquel Illa, es va mostrar molt satisfet per aquesta campanya i va dir que per a ells la gamba 'representa el que som, representa el batec que tenim al cor tots els pescadors d'aquí'.

El director general de Pesca de la Generalitat, Jordi Ciuraneta, va mostrar el seu suport a la iniciativa com a garantia de futur pel món pesquer. 'Aquesta diferenciació és el que ha de fer que al voltant de tot això creem economia, i tirem endavant aquest sector'.

Les accions més destacades són tastos a peu de barca, on es podrà degustar la gamba maridada amb una copa del cava de gamma alta de Freixenet (D.S. ) mentre un pescador desvetlla tots els secrets sobre la captura d'aquest crustaci. També es preparen singulars sopars de gala a la llotja del peix, centrats en la gamba, amb acompanyament musical, al mateix lloc on se subhasten.

La campanya també inclourà aquest estiu unes jornades gastronòmiques amb la gamba vilanovina i el cava D.S. de Freixenet com a protagonistes.

El director de Comunicació de Freixenet, Pere Bonet, va mostrar la seva satisfacció per participar en aquesta iniciativa i va destacar que 'la gamba de Vilanova i el cava D.S. són un bon assamblage', remarcant l'atractiu gastronòmic de la ciutat.

El primer acte de la campanya s'està organitzant per la tarda del dissabte 1 de juny a la plaça de les Neus de VNG, en el marc de la fira Temps de Vi. A partir de les 19 hores s'instal·larà una barqueta de la Confraria de Pescadors de Vilanova i un pescador cuinarà gambes de Vilanova. S'oferiran 150 degustacions de gamba de Vilanova (dues gambes per ració) i una copa de D.S. Allà mateix el públic podrà comprar els tiquets, que s'oferiran a 6 euros (el comensal es podrà quedar la copa Riedel de cava) o a 4 euros (en el cas que es retorni la copa).

La campanya es possible gràcies a la col·laboració de la Confraria de Pescadors, el Gremi d'Hoteleria i Restauració, els restaurants de l'associació Menja't Vilanova, l'Estació Nàutica i Temps de Vi. 

El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors per defensar un periodisme més independent, lliure i plural.

Subscriu-te ara!


Articles d'opinió


SUBSCRIU-TE

Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 1€ setmanal sense permanència. El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors.

Subscriu-te ara! Al periodisme local