Pere Guilera, nou president de Pimecava

El cavista Pere Guilera serà el nou president de Pimecava, iniciant la tercera legislatura de la Patronal de Petites i Mitjanes Empreses Elaboradores de Cava, amb el prestigi del cava, l’enoturisme, el paisatge i la cooperació entre les empreses del sector, com els principals eixos de la seva presidència.

Rodejat dels dos anteriors presidents de l’entitat, Xavier Nadal i Mercè Rossell, i després de valorar molt positivament la tasca duta a terme per la junta sortint, Pere Guilera, ha estat elegit per unanimitat com a nou president de Pimecava, una presidència que segons paraules seves, 'inicia amb molta il·lusió i ganes i amb l’important bagatge deixat pels seus antecessors en el càrrec', que li permeten afrontar amb 'confiança i garanties els molts reptes que es plantegen davant la situació actual'.

Pere Guilera ha presentat una nova junta, continuista però amb noves incorporacions, que compta amb Xavier Nadal com a vicepresident primer, Ramón Canals, com a vicepresident segon, Gabriel Giró com a secretari, Josep Elies com a tresorer i en condició de vocals: Anna Berenguer, Montse Nicolàs, Josep Cardona, Jordi Casanovas, Josep Cusiné, Joan Pagès i Toni Rossell.

En el seu discurs, Pere Guilera ha destacat que el Cava és un producte magnífic, amb una forta implantació internacional gràcies principalment a les grans empreses, i que ara el què necessita és promocionar i donar a conèixer la seva grandesa, prestigi i qualitat, sobretot gràcies a l’aposta feta per les pimes amb els productes Reserva i Gran Reserva.

Amb la frase “El Penedès és Barcelona” Guilera ha volgut destacar que l’enoturisme i el paisatge, són elements completament interrelacionats i que formaran part important del seu nou programa, ja que l’enoturisme ha de ser un dels més importants sinó el més important motor econòmic pel sector en el futur.

Altres punts que també ha manifestat com a importants pel sector, i per tant per Pimecava, seran l’estudi de les subzones, la promoció i màrqueting (que entre d’altres reptes han de permetre acostar el cava als més joves), les relacions institucionals i la simplificació administrativa, la creació d’una gran xarxa de prescriptors a través de l’enoturisme i col·laborar i fer arribar les demandes del sector a les institucions. Guilera també s’ha referit als viticultors com una baula important dins la cadena de valor del cava, i ha destacat la importància de que percebin un preu just pel raïm.