Jordi Caralt. 5a edició del Fira-tast del Papiolet
Redacció |
Sant Jaume del Domenys
06-08-2014 09:34
Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 3€ al mes sense permanència.
Aquest divendres 1 d’agost va tenir lloc, el Fira-tast del Papiolet, una fira i tast de vins i caves emmarcada dins dels actes de Festa Major del Papiolet 2014 que, en aquesta edició, celebrava el seu 5è aniversari.
Aquesta és una iniciativa que vol donar a conèixer l’essència del territori: el vi i el cava. Per això presenta cellers de proximitat, amb projectes interessants al darrera, regentats per persones que amb la seva tasca diària preserven el nostre entorn i conformen el paisatge que ens envolta.
L’edició d’enguany ha comptat amb la presència dels següents cellers: Celler Barthomeus (El Vendrell), L’Apical (Llorenç del Penedès), Colet (Pacs del Penedès), Can Ramon Viticultors del Montgrós - Clos Lentiscus (Sant Pere de Ribes), Celler Un Sol Cel (El Vendrell) i Caves Xamós (Pontons).
Com a novetat, i en motiu del 5è aniversari del Fira-tast, per aquesta edició es va editar i distribuir un fulletó mitjançant el qual es presentava la filosofia del Fira-tast, els vins del tast, i els més de 20 cellers que han participat en totes les seves edicions.
La jornada va començar a les 19h, amb l’obertura de portes de la Fira, mitjançant la qual es van donar a conèixer i degustar els diferents productes dels cellers participants en aquesta edició. La Fira també va comptar amb la presència d’en Josep Yani Güell, artista de Sant Vicenç de Calders, que elabora peces artístiques elaborades amb qualsevol material relacionat amb el món del vi.
A les 20:30h, en Jordi Raventós, sommelier i propietari del Restaurant el Bosc de Banyeres del Penedès, premiat amb el Nas d’Or l’any 2008, va facilitar el tast-guiat a més de 200 persones. Els vins i espumosos que es van donar a tastar van ser els següents:
Os pedrer– Un sol cel
Apical Macabeu Blanc – Celler L’Apical
Clos Lentiscus Blanc de Blancs Brut Nature - Can Ramon Viticultors del Montgrós
Vatua – Celler Colet
Dogma Memphis Rosat – Caves Xamós
Barthomeus Negre – Celler Barthomeus
Seguidament va tenir lloc el sopar que es va amenitzar amb l’actuació del grup musical Leila, un dels màxims exponents del nou soul barceloní. I la jornada va tancar amb l’actuació dels Marina BBface and the Beatroots, que ens van fer ballar seguint els ritmes del funk, el soul i el rock.
L'organització valora molt positivament aquesta edició d’enguany i ja està treballant en l’edició de l’any que ve.
El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors per defensar un periodisme més independent, lliure i plural.
Subscriu-te ara!
