El Penedès tanca la 18 edició de la Ruta del Xató

Aquest dilluns dia 18 de maig s’ha fet l’acte de cloenda de la 18a temporada de la Ruta del Xató, la proposta de turisme gastronòmic que les comarques de l’Alt Penedès, Baix Penedès i Garraf, dediquen a una de les seves receptes més internacionals, el Xató.

Entre els aspectes més destacats de l’edició 2014-2015, hi trobem la gran aposta per la difusió, amb aparicions en més 100 mitjans de comunicació i blogs, arribant a més de 2,5 milions de persones. Els canals digitals propis de la Ruta del Xató continuen creixent arribant a més de 8000 seguidors a les Xarxes Socials i amb un increment del 16% en les visites al lloc web respecte la temporada anterior.

Enguany s’ha repetit la promoció rasca-rasca feta a través dels restaurants adherits, en la que les persones que degustaven xató, podien optar a alguns dels premis, cedits per patrocinadors, poblacions integrants de la Ruta del Xató, o dels cellers col.laboradors de la DO Penedès: Mas Rodó, Jané Ventura, Parés Baltà, Oriol Rossell i Torres.

L’acte de la cloenda ha comptat amb les intervencions de Joan Anton Matas, President de la Coordinadora de Gremis de la Ruta del Xató, que en el seu parlament, ha volgut destacar la gran importància del Xató i de la Ruta pel territori, i ha agraït la participació dels patrocinadors que ho fan possible. La regidora de Comerç, Turisme i Consum de l’Ajuntament de Vilafranca del Penedès, M.Dolors Rius, ha apuntat les paraules del Sr. Matas, remarcant l’èxit de cooperació entre sector públic i sector privat que es dóna en la Ruta del Xató a la que hi participen 5 Ajuntaments, 4 gremis d’hostaleria del territori i 75 establiments.

Un dels punts culminants de la tarda, ha estat el lliurament del morter de la Ruta del Xató a Fina Puigdevall, ambaixadora d’aquesta temporada de la Ruta del Xató, a qui se li va agrair molt la seva col.laboració en donar a conèixer-la. Puigdevall, es va mostrar molt orgullosa d’haver pogut ser ambaixadora del xató enguany i ha comentat que al seu restaurant Les Cols d’Olot serveixen el xató com a aperitiu de forma original, dins un pa de fajol.