Independència

PIMECAVA, sobre la DUI: "Qualsevol decisió una mica dràstica pot afectar el sector, el consum i l'economia en general"

El president dels petits i mitjans cavistes insta les grans empreses a no traslladar les seus socials i a treballar per la fortalesa del sector

ACN/ Gemma Sánchez Olèrdola 10-10-2017 15:42 Lectures 1731
Pla mig de Xavier Nadal, president de PIMECAVA, en roda de premsa. Imatge del 10 d'octubre de 2017 . ACN

Pla mig de Xavier Nadal, president de PIMECAVA, en roda de premsa. Imatge del 10 d'octubre de 2017 . ACN

El president de PIMECAVA, Xavier Nadal, ha valorat aquest dimarts els efectes d'una declaració unilateral d'independència de Catalunya assegurant que "qualsevol decisió una mica dràstica pot afectar el sector, el consum i l'economia en general". Així, la patronal de les petites i mitjanes empreses ha fet una crida a l'entesa entre el govern català i espanyol, i ha subratllat que "si la política no funciona, l'empresa ho nota". Pel que fa al possible trasllat de les seus socials de Freixenet i Codorniu en cas que es declari la independència, Nadal ha instat les grans companyies a treballar de forma col•lectiva amb la resta d'elaboradors. "Traslladar la seu no és la mort de ningú, però ara més que mai hem de ser forts sectorialment", ha afegit.

Xavier Nadal ha lamentat que les posicions dels governs català i espanyol estiguin "enrocades" i és en aquest sentit que ha vaticinat que "qualsevol decisió una mica dràstica" pot anar en detriment de l'activitat econòmica. El president de PIMECAVA ha assegurat que "fa 12 anys" que el sector arrossega complicacions, des que el 2005 es va produir el primer boicot al cava català, i ha insistit en demanar als governs que treballin per garantir "estabilitat i tranquil•litat" als empresaris.

D'altra banda, preguntat per si el sector del cava quedaria debilitat si Freixenet i Codorniu traslladessin les seves seus arran de la proclamació de la independència de Catalunya, Xavier Nadal ha evitat respondre i ha sortit en defensa de les petites i mitjanes empreses. "La gran empresa s'adreça al gran consum, mentre els petits ens dediquem a les especialitats i estem arrelats al territori", ha apuntat, concloent que "cadascú pren les decisions que li semblen més adequades". Sí que ha insistit, però, en reclamar "fer sector" entre totes les caves.

Primera fira exclusiva per a caves Gran Reserva

Xavier Nadal ha fet aquestes declaracions en el marc de la presentació de l''Experiència Gran Reserva', la primera fira exclusiva de caves amb una criança mínima de 30 mesos que se celebrarà el 21 d'octubre al conjunt monumental d'Olèrdola (Alt Penedès). PIMECAVA hi preveu l'assistència d'una trentena d'elaboradors, amb la intenció d'oferir tastos per a professionals especialitzats i també per al públic general. A diferència d'altres fires de degustacions que funcionen a base de tiquets individuals, els organitzadors han creat una entrada única de 18 euros –reduïble amb un sistema de descomptes- que permetrà provar tots els productes.

Cava de primera

La transició del cava i el llibre de Santi Borrell i el silenci del sector!

Jordi Cuyàs i Soler

El premi del llibre ha tingut l'oportunitat històrica de que es donés a conèixer en un moment clau de la història del Cava, quan per fi els grans elaboradors reconeixen que la política de fer grans quantitats a baix preu està ensorrant el secto

ENQUESTA WEB

Les obres més importants realitzades per la Demarcació de Costes de l'estat han convertit l'esplanada on hi aparcaven els vehicles en un sistema dunar que evitarà l'erosió natural i que ha permès convertir aquesta platja semiurbana en una platja natural.

Com valores la naturalització de la platja del Far de Vilanova?

Molt bé
Malament
M'és indiferent