Pesca

Un vermut popular, un showcooking i un sopar, activitats destacades de les jornades gastronòmiques de peix i marisc de Vilanova

La primera edició comptarà amb la presència de la consellera d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Teresa Jordà

Redacció Vilanova i la Geltrú 04-07-2019 17:26 Lectures 1592
Un vermut popular, un showcooking i un sopar, activitats destacades de les jornades gastronòmiques de peix i marisc de Vilanova. Ajuntament de Vilanov

Un vermut popular, un showcooking i un sopar, activitats destacades de les jornades gastronòmiques de peix i marisc de Vilanova. Ajuntament de Vilanov

El Port pesquer acollirà dissabte la primera edició de les jornades gastronòmiques de peix i marisc de Vilanova i la Geltrú. Un vermut popular, un showcooking amb la participació del xef Oriol Castro, i un sopar, són les activitats destacades d'aquesta iniciativa.

La consellera d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Teresa Jordà, serà present en el sopar, cuinat en viu per pescadors i mariners locals. La jornada començarà amb el vermut popular, a partir de les 12 h al Port, amb la col·laboració de Temps de Vi, Patates Piqué i la vermuteria Canalla.

A partir de les 20 h el xef Oriol Castro, recentment reconegut amb dues estrelles Michelin, oferirà un "showcooking" en directe dins del recinte de la subhasta del peix, a la a Llotja.

El sopar gastronòmic, a partir de les 20.30 h estarà format per un menú degustació amb 5 plats de la cuina marinera local:

•    Gamba, llagostí i escamarlà de Vilanova sobre llit de sal Maldón.
•    Degustació de tastets de Sushi de tonyina vermella de Vilanova
•    Cassoleta tradicional de sípia a la bruta
•    Sardines de Vilanova a la brasa
•    Tastet de pota de pop de Vilanova a la planxa amb un toc d'oli d'oliva D.O Siurana

El preu del tiquet per aquest sopar és de 25 € per persona (beguda a part) i es pot comprar anticipadament a www.llotjavilanova.com. 

El sopar es complementarà amb les propostes vitivinícoles de Temps de Vi, la música de la banda "Somorrostro", una barra amb gintònics davant del mar amb la música de DJ. 

Superfícies comercials

Hi haurà pastís per tothom

Sixte Moral

Ens volem convertir en uns zona clapejada de grans espais comercials?

ENQUESTA WEB

La campanya electoral del 10-N durarà només una setmana i els partits cobraran un 30% menys en subvencions

ELECCIONS GENERALS. A qui votaràs el proper 10 de novembre del 2019?

Esquerra Republica
Partit dels Socialistes
En Comú Podem
Junts per Catalunya
Ciutadans
Partit Popular
Vox
Altres
No votaré