Panàtics

Dos forns de Vilanova i la Geltrú, entre les 80 estrelles del pa de l'Estat

El Forn de la Rambla i L'Espiga d'Or reben el reconeixement com a forners TOP d'Espanya a la final de la Ruta Espanyola del Bon Pa 2019

Dos forns de Vilanova i la Geltrú, entre les 80 estrelles del pa de l'Estat. Panàtics

Dos forns de Vilanova i la Geltrú, entre les 80 estrelles del pa de l'Estat. Panàtics

Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 3€ al mes sense permanència.

Dos forns de Vilanova i la Geltrú destaquen entre les 80 estrelles del pa de l'Estat que tria cada any Panàtics i Pan de Calidad. El Forn de la Rambla i L'Espiga d'Or han rebut el reconeixement com a forners TOP d'Espanya a la final de la Ruta Espanyola del Bon Pa 2019. 

Martí Alemany Aguadé i Jordi Morera són els dos artesans locals que s'han situat en aquest prestigiós rànguing de l'univers del pa. Durant un any complet s'han realitzat disset semifinals repartides entre quinze comunitats autònomes, on diferents jurats formats per professionals del territori s'han encarregat d'avaluar, sempre d'una manera anònima, els pans que s'han presentat en cadascuna de les semifinals.

Mesos de treball, molts quilòmetres i també visites anònimes a les fleques que van formar part de la primera Ruta Espanyola del Bon Pa. El sistema de tastos anònims amb el qual s'ha treballat garanteix neutralitat i total independència a l'hora d'avaluar i decidir.

El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors per defensar un periodisme més independent, lliure i plural.

Subscriu-te ara!


Articles d'opinió


SUBSCRIU-TE

Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 1€ setmanal sense permanència. El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors.

Subscriu-te ara! Al periodisme local