El projecte MANSO conclou amb avenços clau per fer front a la sequera i el canvi climàtic a la vinya

El projecte MANSO (MAneig del SÒl i vinya per a la lluita contra la sequera) ha arribat a la seva fase final amb resultats destacats en la millora de la gestió del sòl i la vinya en contextos d’estrès hídric. La iniciativa ha permès validar estratègies innovadores per augmentar l’eficiència en l’ús de l’aigua i reforçar la resiliència del sector vitivinícola davant el canvi climàtic.

Impulsat en resposta a episodis de sequera extrema que han afectat greument les vinyes, el projecte ha posat el focus en la dinàmica de l’aigua al sòl i la seva interacció amb la planta, especialment en sistemes de secà. Per fer-ho, s’ha desplegat una xarxa de sensors que han permès monitorar en temps real el comportament del sistema sòl-planta-atmosfera.

Una de les línies centrals de recerca ha estat la comparació de diferents tècniques de maneig del sòl, amb especial atenció a les cobertes vegetals. Els resultats indiquen que aquesta pràctica pot millorar l’estructura del sòl, reduir l’erosió, afavorir la biodiversitat i optimitzar la gestió de l’aigua, incrementant la resiliència de la vinya en escenaris de sequera cada cop més freqüents.

Des de la recerca, es destaca el valor de treballar amb dades objectives. “Amb les dades podem deixar enrere la intuïció i treballar amb una base científica sòlida”, ha explicat Alba Marco, tècnica de la Universitat Rovira i Virgili. En la mateixa línia, Álvaro Villodres (IRTA) subratlla que els resultats poden esdevenir “una referència per al sector a mitjà i llarg termini”, mentre que Lluís Giralt (INCAVI) remarca la importància de la tecnologia aplicada al coneixement del sòl i la vinya.

El sector productiu també valora positivament els resultats. Des de Bodegues Sumarroca, Oscar Llombart destaca la necessitat d’entendre millor el sòl per optimitzar els recursos hídrics, mentre que Àlex Torelló (Celler Kripta) posa l’accent en la importància d’interpretar les dades per millorar la presa de decisions. Lluís Coll (Masia Vallformosa) apunta l’impacte directe en la qualitat del raïm i la collita.

Altres agents del sector insisteixen en la necessitat de continuïtat del projecte. Pere Llopart (Llopart) recorda que els resultats en viticultura requereixen temps, i Josep Jiménez Garcia (Juvé & Camps) destaca el “canvi de paradigma” que suposa aplicar criteris de gestió més propis del regadiu en vinya de secà.

El projecte, coordinat per INNOVI amb la participació de cellers com Bodegues Sumarroca, Celler Kripta, Juvé & Camps, Masia Vallformosa i Llopart, i centres de recerca com IRTA, INCAVI i la Universitat Rovira i Virgili, ha comptat amb finançament de la Unió Europea a través del PEPAC 2023-2027. La iniciativa es consolida com un pas important cap a una viticultura més sostenible, eficient i preparada per als reptes climàtics del futur.