La D.O. Cava i VINSEUM renoven l’aliança per impulsar la cultura vitivinícola al Penedès

La D.O. Cava i VINSEUM, Museu de les Cultures del Vi de Catalunya, han renovat la seva aliança per continuar promovent la cultura vitivinícola, preservar el patrimoni vinculat al vi i reforçar el vincle entre el Cava i la identitat del territori. La col·laboració entre les dues institucions es remunta a l’any 2000.

L’acord l’han formalitzat la presidenta del Consell Regulador de la D.O. Cava, Marta Vidal, i el president de VINSEUM, Raimon Olivella, amb la voluntat de continuar apropant la cultura del vi a la ciutadania i donar visibilitat a la diversitat i la qualitat dels productes de la denominació d’origen.

La renovació també referma la cooperació entre el sector vitivinícola i les institucions culturals del Penedès per preservar un patrimoni que forma part de la història, el paisatge i la tradició del territori.

Activitats conjuntes i tastos de Cava

Entre les principals línies de treball hi ha l’organització d’activitats científiques i divulgatives, així com la celebració d’un mínim d’un tast anual de productes emparats per la D.O. Cava a les instal·lacions del museu.

L’acord també inclou el suport de la denominació d’origen al Most Festival, organitzat per VINSEUM, que difon la cultura de la vinya i el vi a través del cinema i l’audiovisual, amb projeccions a Vilafranca del Penedès i altres municipis de la comarca.

Una altra de les mesures és reforçar la presència dels caves a la botiga i a la Taverna del museu. La botiga incorporarà tres referències de tres cellers diferents de la D.O. Cava, que es renovaran cada dos mesos per donar visibilitat a la diversitat d’elaboradors i productes de la denominació.

Preservar el patrimoni vitivinícola

La presidenta de la D.O. Cava, Marta Vidal, ha destacat que el producte és també cultura, tradició i paisatge, i ha defensat la importància de sumar esforços amb institucions com VINSEUM per divulgar aquest llegat i preservar-lo per a les generacions futures.

VINSEUM, fundat el 1935, està dedicat a la conservació, l’estudi i la difusió del patrimoni vitivinícola català. La renovació de l’acord reforça el paper del museu com a espai de coneixement i trobada entre el sector productor i la societat.

Amb aquesta aliança, les dues institucions volen continuar posant en valor la dimensió cultural i social del Cava i el patrimoni construït al llarg de generacions de viticultors i elaboradors del territori.