DO Cava

20/03/2019 11:24:59

Viticultors pel Cava dona suport a l’increment del pressupost de la DO Cava però no a l’augment desigual de les quotes

Redacció Sant Sadurní d'Anoia

La coalició treballa amb l’objectiu que tant la zonificació com la resta d’accions repercuteixin en la millora de la situació dels viticultors

19/03/2019 08:20:24

La Confraria del Cava s’erigeix com a “punt d’unió” del sector i confia en el retorn dels elaboradors de Corpinnat

ACN/ Gemma Sánchez Santa Fe del Penedès
Pla mitjà del president de la Confraria del Cava, Eduard Sanfeliu, recolzat sobre diverses ampolles en una paret. ACN

El nou president es proposa “modernitzar” la imatge del producte i obre la porta a revisar la figura dels Ambaixadors

05/02/2019 09:36:58

L’INCAVI confia que la zonificació de la DO Cava seduirà els elaboradors de Corpinnat i Clàssic Penedès per tornar a l’ens

ACN/ Gemma Sánchez / Aina Martí Vilafranca del Penedès
Pla tancat del director de l'INCAVI, Salvador Puig, en una entrevista amb l'ACN el 5 de febrer de 2019. ACN

Salvador Puig alerta de les “dificultats” d’exportació que tindran els productors que acaben de sortir de la marca

04/02/2019 16:24:27

La crisi de creixement de l’escumós Penedès

Jordi Cuyàs i Soler. Vilafranca del Penedès

La llàstima és que es veia a venir i no varen voler reaccionar, ni els propietaris ni les autoritats, per que el Cava estava segrestat pels cellers grans

03/02/2019 21:54:09

La DO Cava estudia definir una regió similar a la dels elaboradors de Corpinnat i confia en el retorn del grup

ACN/ Gemma Sánchez Vilafranca del Penedès
Pla curt del president del Consell Regulador de la DO Cava, Javier Pagès, durant una entrevista amb l'ACN. ACN

El Consell Regulador analitza internament si els incorpora als debats sobre els canvis de reglament

30/01/2019 20:12:42

La DO Cava lamenta la sortida de Corpinnat: “La unió, i no la confusió, genera la força necessària per competir al món”

ACN/ Gemma Sánchez Sant Sadurní d'Anoia

El Consell Regulador recorda als elaboradors sortints que no poden utilitzar els conceptes Gran Reserva o Paratge Qualificat

30/01/2019 10:11:59

Els nou cavistes agrupats sota la marca Corpinnat abandonen la DO Cava

ACN/ Gemma Sánchez Sant Sadurní d'Anoia
Imatge conjunta dels representants de les sis empreses de la marca d'escumosos de qualitat Corpinnat, brindant, amb el cuiner Josep Roca al centre. AC

Diuen que les condicions que els planteja el Consell Regulador no els permeten mantenir la seva normativa per distingir el prestigi del Penedès

28/11/2018 18:05:22

La DO Cava diferenciarà les zones de procedència i endurirà els requisits per elaborar productes Premium

ACN/ Gemma Sánchez Sant Sadurní d'Anoia
Pla mitjà del president del consell regulador de la DO Cava, Javier Pagès, mirant a càmera recolzat en una barana, amb una copa a la mà. ACN

El Consell Regulador confia en seduir els cavistes aliats sota la marca Corpinnat, defensors de la singularitat del Penedès

23/10/2018 18:59:41

Nadal vol incrementar la producció de cava un 75% l'any 2020

ACN/ Gemma Sánchez Torrelavit
Pla obert d'un treballador d'una cava manipulant ampolles. Imatge del 23 d'octubre de 2018. ACN

La direcció preveu “tocar sostre” d’aquí dos anys amb l’objectiu de centrar-se en el posicionament de la marca entre els escumosos de criança

19/10/2018 19:47:41

L’aposta de Freixenet per vendre prosecco a l’estat espanyol genera malestar al sector del cava

ACN/ Gemma Sánchez Sant Sadurní d'Anoia
Pla tancat del rètol de les caves Freixenet a Sant Sadurní d'Anoia, amb Montserrat al fons. ACN

Diversos empresaris adverteixen que la introducció de l’escumós italià per part del líder cavista pot generar “confusió”

09/09/2018 15:05:48

La D.O. segueix encotillada

Jordi Cuyàs i Soler. Vilafranca del Penedès

Un sector que segur que ens permet a tots opinar de com funciona, ja que el prestigi i la imatge del Penedès hi van lligats i la planificació del territori els té molt en compte

28/08/2018 15:46:26

Javier Pagès, nou president de la DO Cava

ACN/ Gemma Sánchez Vilafranca del Penedès
Pla mig de l'encaixada de mans entre Javier Pagès, president de la DO Cava escollit el 28 d'agost de 2018, i Pere Bonet, president sortint. ACN

El director general de Codorniu relleva Pere Bonet després d’un ple on han calgut dues votacions per obtenir la majoria absoluta

27/08/2018 20:05:08

Els representants de l’Institut del Cava anuncien el suport a Javier Pagès en les eleccions per presidir la DO

ACN/ Gemma Sánchez Sant Sadurní d'Anoia
El director general de Codorniu, Javier Pagès, amb una copa de cava, el 25 d'octubre de 2017. ACN

La majoria dels elaboradors s’alien a favor del director general de Codorniu, que s’enfronta al viticultor Xavier Farré com a principal competidor

11/07/2018 22:19:09

La DO Cava exporta a Londres la formació sobre productes Premium

ACN Sant Sadurní d'Anoia

“The Cava Academy” vol proporcionar titulacions de prestigi a sommeliers internacionals

10/04/2018 18:36:51

Sis grans cavistes impulsen Corpinnat, una nova marca per “posicionar” els escumosos de qualitat elaborats al Penedès

ACN/ Gemma Sánchez Sant Sadurní d'Anoia
Imatge conjunta dels representants de les sis empreses de la marca d'escumosos de qualitat Corpinnat, brindant, amb el cuiner Josep Roca al centre. AC

El projecte fixa unes normes de “màxima exigència” per elaborar productes que preservin la identitat i la singularitat de la zona

04/04/2018 19:23:06

La DO Cava bat un nou rècord de vendes durant el 2017 malgrat les "turbulències" del tram final de l’any

ACN/ Gemma Sánchez Vilafranca del Penedès
El director general d'Indústria Alimentària, Fernando Burgaz, el president de la DO Cava, Pere Bonet, i el director de l'INCAVI, Salvador Puig. ACN

Pere Bonet confia que el sector no es ressentirà de la venda de Freixenet a Henkell: "Espero que vinguin per sumar, i no per restar"

31/01/2018 17:59:34

Guia Peñín avalua la DO Cava amb la xifra rècord de 720 degustacions i destaca un augment general de la qualitat

ACN Vilafranca del Penedès
Pla detall de la part superior d'una ampolla de cava. Imatge del 23 de novembre de 2017 . ACN

Els experts valoren positivament els primers Caves de Paratge Qualificat

Pàgines: 2 1
Ensenyament

Pam! El TDAH té una base genètica!

Jordi Larregola

Els alumnes amb TDAH necessiten un entorn regulat, amb límits. Els costarà seguir-los, es perdran sovint, però la seva absència els descontrola encara més