Vinseum
Un llibre recupera la història del trobat, una varietat de raïm català en perill de desaparició
L’estudi, publicat per la URV i el VINSEUM, documenta els orígens d’aquest raïm blanc, n’identifica les característiques genètiques i analitza el seu potencial per elaborar vins frescos i afruitats
- L. Marín |
- 12-11-2026