Comença el segon concurs de receptes 'Del mercat a la taula'

L'Àrea de Consum de la Diputació de Barcelona organitza, en col·laboració amb l'Ajuntament de Vilanova i la Geltrú i els Mercats Municipals del Centre i de Mar, la segona edició del concurs de receptes de cuina Del mercat a la taula, centrada en aquesta ocasió en les receptes de baix cost.

Al concurs hi poden participar totes les persones usuàries dels mercats municipals aportant receptes econòmiques, saludables i a l'abast de tothom, a través de plats i productes típics de cada municipi o del territori on s'ubiquen.

L'objectiu final, per tant, és doble. D'una banda, aportar solucions a la població en la cuina diària mitjançant receptes o menús econòmics i saludables, a l'abast de totes les economies. El segon objectiu és situar els mercats municipals com a referents de compra saludable i de consum responsable.

Cada parada del mercat disposarà d'un petit expositor on es podran recollir les butlletes de participació que, un cop emplenades, caldrà dipositar en unes bústies instal·lades en els mateixos mercats. El termini per presentar les propostes finalitzarà el 29 de maig.

Posteriorment, un jurat format per representants del mercat i del municipi seleccionarà les dues receptes guanyadores que, a banda de rebre un reconeixement exclusiu, es publicaran al segon llibre de receptes 'Del mercat a la taula'. Aquest llibre es repartirà entre els clients dels mercats municipals i contindrà les receptes de baix cost guanyadores del concurs, de cadascun dels municipis participants.

Les persones interessades es poden adreçar a les seves parades habituals dels Mercats Municipals del Centre i de Mar, als diversos plafons informatius situats als Mercats Municipals de la ciutat o a aquest web.