Ajt Sant Pere de Ribes. Mercat del Cava
Redacció |
24-10-2011 19:38
Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 3€ al mes sense permanència.
La mostra, que forma part del projecte Productes de la Terra, arriba a la seva tercera edició amb la voluntat de continuar potenciant un dels sectors més representatius de productors del municipi i del nostre entorn, com són els petits i mitjans elaboradors de cava. Durant dos dies (29 i 30 d’octubre), aquests tindran l’oportunitat de donar a conèixer i vendre els seus productes sense intermediaris. A més, també es complementarà amb la participació d’algun establiment restaurador i agroalimentari del municipi i una programació d’activitats.
El Mercat del Cava s’obrirà dissabte, d’11 a 14 hores i de 17 a 21 hores. Diumenge, l’horari serà només de matí (d’11 a 14 hores). Igual que l’any passat, el públic assistent podrà adquirir per 4 euros un tiquet de degustació.
Com a novetat, cal destacar la col•laboració del nou Mercat Municipal La Sínia amb el Mercat del Cava, que organitza pel dissabte 29, a la una del migdia, un taller de cuina amb cava per a celíacs.
Per dissabte també hi ha programades diferents activitats. A les 11:30h es farà una actuació dels Balls Populars de les Roquetes; a les 12:15 hores es realitzarà un taller infantil d’elaboració de melmelada de raïm; i a la tarda hi haurà una exhibició de ball modern (17:30h) i una actuació de flamenc (19:30h).
Durant el matí del diumenge es durà a terme una trobada de col•leccionistes de plaques de cava i hi ha previstos dos tallers: un d’infantil per decorar pa de pessic amb raïm de colors (11:30h) i un per a adults sobre postres de cava a càrrec de la Pastisseria La Pubilla (12 h). Les activitats es clouran amb una interpretació musical a les 12 del migdia i una batucada que clourà la mostra.
Els productors locals participants aquest any són: Can Ramon Viticultors del Montgròs, Bodegues Torre del Veguer, Vega de Ribes, Formatges Can Pere de la Plana, i els restaurants La Vaquita i Carlota. També hi seran presents els cellers Bayarri (Vilanova i la Geltrú), Can Pujol (Vilanova i la Geltrú), Grau Dòria (Canyelles), Finca Valldosera (Olèrdola), Caves Alsina Sardà (Sant Sadurní d’Anoia), Caves Farré Garriga (Caldes de Malavella), Caves Planas – Albareda (Vilobí del Penedès) i els Queviures El Deus (Canyelles).
El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors per defensar un periodisme més independent, lliure i plural.
Subscriu-te ara!
