Menjadors escolars

Salut Pública recomana més oli d'oliva per cuinar a les escoles i seguir reduint els precuinats i la carn vermella

Avalua 908 menús durant el 2018, principalment centres públics

ACN Barcelona 30-09-2019 11:57 Lectures 587

L'Agència de Salut Pública de Catalunya recomana que l'oli d'oliva sigui més habitual a l'hora cuinar els menús dels menjadors escolars, i seguir reduint els precuinats i la carn vermella. L'agència ha avaluat 908 menús durant el 2018, la majoria a l'escola pública (77%). Com a aspectes positius, destaca que el 98% ofereix a diari fruita o hortalisses fresques. El 90% ofereix llegums d'una a dues vegades a la setmana, i el 72% ofereix fruita entre quatre i cinc vegades. En el 93% dels centres s'utilitza oli d'oliva per amanir. Cap de les escoles de primària tenia màquines expenedores d'aliments i begudes a disposició dels alumnes. En el capítol de millores, Salut Pública també aposta per augmentar encara més la freqüència en l'oferta d'ou al segon plat, l'amanida com a guarnició i la fruita de postres.

Durant el proper curs escolar s’iniciarà de forma progressiva una nova fase d'estudi, que també inclourà una avaluació presencial dels menús servits, així com informació sobre el grau de satisfacció expressada pels comensals habituals del servei de menjador.

Eleccions municipals

Temps de voreres aixecades

Miquel Casellas

Uns pressupostos aprovats o amb pròrroga són més que suficients per començar a aixecar voreres i fer petites grans obres principalment al mig de la ciutat perquè la gent vegi que aquell equip de govern que ha de passar la revalida al cap de poc es preocupa per la gent administrada

ENQUESTA WEB

Des que l'any 2006 la llei antitabac va prohibir fumar a l'interior bars i restaurants, molts establiments han optat per dotar de calefacció les seves terrasses a l'aire lliure. Es calcula que una terrassa amb quatre estufes en marxa 8 hores al dia emet tant CO2 com viatjar en cotxe 350 quilòmetres.

Què et sembla la prohibició de les estufes a les terrasses dels bars que algunes ciutats han començat a aplicar?


Malament