ACN |
Barcelona
30-09-2019 11:57
L'Agència de Salut Pública de Catalunya recomana que l'oli d'oliva sigui més habitual a l'hora cuinar els menús dels menjadors escolars, i seguir reduint els precuinats i la carn vermella. L'agència ha avaluat 908 menús durant el 2018, la majoria a l'escola pública (77%). Com a aspectes positius, destaca que el 98% ofereix a diari fruita o hortalisses fresques. El 90% ofereix llegums d'una a dues vegades a la setmana, i el 72% ofereix fruita entre quatre i cinc vegades. En el 93% dels centres s'utilitza oli d'oliva per amanir. Cap de les escoles de primària tenia màquines expenedores d'aliments i begudes a disposició dels alumnes. En el capítol de millores, Salut Pública també aposta per augmentar encara més la freqüència en l'oferta d'ou al segon plat, l'amanida com a guarnició i la fruita de postres.
Durant el proper curs escolar s’iniciarà de forma progressiva una nova fase d'estudi, que també inclourà una avaluació presencial dels menús servits, així com informació sobre el grau de satisfacció expressada pels comensals habituals del servei de menjador.
A Eix Diari creiem que un periodisme de proximitat, independent i sense pressions és més necessari que mai. La nostra feina és explicar el que passa al teu voltant amb rigor i compromís, però només és possible amb el suport dels nostres lectors.
Si valores la nostra feina i vols que continuem oferint informació lliure i plural per a tot el territori, fes-te subscriptor avui. El teu suport fa la diferència.
Subscriu-te ara!Però si ara no et pots subscriure i vols seguir al dia de les notícies més importants, uneix-te als nostres canals:
Segueix-nos a WhatsApp! Segueix-nos a Telegram!
