Com pot ser que l’oli, l’oli de tota la vida, s’hagi apujat tant?
El sindicat demana ajuts per als oleïcultors i reclama que la crisi acabi amb preus històrics sota cost de producció
És evident que menjar i beure és un capítol important de les despeses de la casa. Com ho és el consum d'oli d'oliva en una terra que l'ha fet emblemàtic
El paquet anticrisi congela sis mesos els lloguers en renovacions de contractes i limita al 2% les pujades interanuals
Durant la setmana passada, diferents persones d’aquest grup, han collit uns 414 kg d’olives, amb les que han pogut fer 65 litres d’oli
Aquest projecte consisteix en recollir oli vegetal usat per a generar biodièsel, reduir les emissions de CO2 i evitar la contaminació de l’ aigua i els costos de la seva depuració
Durant la setmana passada, diverses persones d’aquest grup han collit més de 600 kg d’olives, amb les que han pogut fer 90 litres d’oli, que serviran per al seu consum anual
El celler familiar projecta elaborar un oli verge extra ecològic de primera qualitat
Durant els mesos d’octubre i novembre d’aquest 2020, diferents persones d’aquest grup, han collit més de 1.500 kg d’olives,
L'organització agrària ha ofert un tast per comparar diferents olis que es venen amb aquesta catalogació
També es preveu un oli “de gran qualitat i equilibrat”
L’entitat adverteix que el gravamen distorsionarà el mercat europeu perquè Itàlia o Grècia no el rebran
Avalua 908 menús durant el 2018, principalment centres públics
Un estudi de la UB demostra que el sofregit amb aquest oli afavoreix l'absorció i l'alliberament dels compostos bioactius dels ingredients
Ho demostra un estudi de la URV amb una recerca durant nou anys sobre la qüestió
El sindicat adverteix d'una caiguda del preu de l'oli d'oliva de més del 32% respecte de l'any passat
El Centre Oleícola del Penedès és una cooperativa de l’oli amb 15 cooperatives associades, que ha aconseguit la unió de diferents comarques en el procés d’elaboració d’oli d’oliva de qualitat
Pel que fa al preu en origen, s'espera que es mantingui estable "perquè hi haurà un equilibri entre oferta i demanda"
Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 1€ setmanal sense permanència. El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors.
Subscriu-te ara! Al periodisme local