Redacció |
Igualada
01-09-2025 18:41
Setembre és sinònim de producte fresc i de transició cap a la tardor. Els mercats i les cuines del Penedès i l’Anoia es vesteixen aquests dies amb els primers cítrics de la temporada, l’horta de tardor i, més al sud, amb l’arròs del Delta de l’Ebre, que esdevé el gran protagonista de les festes tradicionals de la sega.
En el marc del projecte Catalunya, Regió Mundial de la Gastronomia 2025, el mes de setembre se centra en el paisatge agrícola que uneix els arrossars del Delta, les finques de cítrics del Camp de Tarragona i de l’Ebre i les hortes que anuncien l’arribada del fred.
A l’Anoia, el Parc Agrari de la Conca d’Òdena participarà per primera vegada a la fira FirAnoia, que tindrà lloc a Igualada del 19 al 21 de setembre. S’hi podrà conèixer de prop la producció local amb tastos de licors (19 de setembre), productes d’horta (20 de setembre) i mel (21 de setembre). A més, el 27 de setembre Igualada acollirà la Jornada Gastronòmica de les Plantes Silvestres, que posarà en valor la cultura popular vinculada a l’ús tradicional d’espècies silvestres i cultivades.
El calendari del mes inclou també cites destacades a altres punts del país, com la Festa de la Sega de l’Arròs al Delta (amb activitats a la Ràpita, Sant Jaume d’Enveja, Deltebre, l’Ampolla o l’Aldea), o la Fira Agrària de Sant Miquel a Lleida (del 26 al 29 de setembre).
Des de la Generalitat, es recorda que aquestes activitats volen reforçar el vincle entre territori, producte i cuina, i oferir al públic experiències per entendre el valor de la gastronomia catalana com a motor cultural i econòmic.
Més informació i agenda completa a www.somgastronomia.cat
.
A Eix Diari creiem que un periodisme de proximitat, independent i sense pressions és més necessari que mai. La nostra feina és explicar el que passa al teu voltant amb rigor i compromís, però només és possible amb el suport dels nostres lectors.
Si valores la nostra feina i vols que continuem oferint informació lliure i plural per a tot el territori, fes-te subscriptor avui. El teu suport fa la diferència.
Subscriu-te ara!Però si ara no et pots subscriure i vols seguir al dia de les notícies més importants, uneix-te als nostres canals:
Segueix-nos a WhatsApp! Segueix-nos a Telegram!
