Ametller Origen presenta al Penedès el documental ‘Cultivant el futur’ i reivindica una agricultura innovadora i sostenible

Ametller Origen ha presentat aquest dimecres el documental “Cultivant el futur” en una jornada celebrada a la finca de la Família Torres, a Pacs del Penedès, on la companyia ha reivindicat un model d’agricultura innovadora, sostenible i d’alt valor afegit per afrontar els grans reptes del sector agroalimentari.

La trobada va reunir representants institucionals, empreses del sector, centres d’investigació, sindicats i patronals agràries per debatre sobre el futur de la pagesia i els desafiaments actuals, com el canvi climàtic, el relleu generacional o la necessitat d’incorporar tecnologia al camp.

Entre els assistents hi havia la directora general d’Agricultura i Ramaderia, Rosa Altisent, i l’exconseller d’Agricultura, Jordi Ciuraneta.

La sèrie documental posa el focus en la pagesia real a través de les històries de quatre pagesos vinculats a Ametller Origen: Cristina, Marc, Moussa i Dumitru, que durant la jornada van compartir les seves experiències personals i professionals.

Els protagonistes van participar en una taula rodona moderada per Joan Simó, on es van abordar qüestions com la vocació agrària, el llegat familiar, el canvi climàtic i les dificultats per garantir el relleu generacional.

Posteriorment, representants d’empreses del sector agroalimentari van debatre sobre els nous models productius i la necessitat d’avançar cap a una agricultura més eficient i sostenible.

Durant la jornada, Joan Simó va defensar l’aposta de la companyia per un model agrícola basat en “el sabor, la salut i la innovació” i va remarcar que el sector afronta reptes cada vegada més complexos.

“El consumidor demanda una agricultura cada cop més respectuosa amb el medi ambient i amb més valor nutricional; compaginar aquesta creixent exigència amb les dificultats cada cop més elevades per produir és, sens dubte, un dels grans reptes que afronta el sector”, va assenyalar.

La trobada també va servir per posar en valor projectes estratègics com l’Agroparc d’Ametller Origen, amb el qual l’empresa busca anticipar-se als reptes futurs del sector agrari mitjançant la innovació tecnològica i la sostenibilitat.

Els participants van coincidir en la necessitat d’atraure talent jove i impulsar el relleu generacional per garantir el futur de l’activitat agrària al territori.