El Surtidor On Fire, premiat a The Champions Burger en un certamen històric a l’RCDE Stadium. EIX
Redacció |
Vilanova i la Geltrú
17-06-2026 16:42
El restaurant vilanoví El Surtidor On Fire ha aconseguit un dels reconeixements destacats de la darrera edició de The Champions Burger, celebrada a l’RCDE Stadium, on s’han reunit més de 120.000 persones durant onze dies. És la primera vegada que el certamen es disputa en un estadi d’aquestes dimensions, consolidant-se com un dels grans esdeveniments gastronòmics del país.
El local ha revalidat el seu èxit amb la proposta “Imperial Wagyu”, que li ha valgut el guardó de favorit local i, a més, ha assolit també la segona posició general del certamen. Un doble reconeixement que consolida la seva trajectòria dins la ruta de les hamburgueses smash.
Una hamburguesa amb identitat pròpia
La proposta d’El Surtidor On Fire combina productes d’alta gamma i una elaboració molt cuidada: pa de brioix, carn de wagyu A5, carn smash de vedella madurada, formatge fumat, melmelada de ceba al vi de Yoichi, escuma de formatges de Hokkaido i la seva salsa especial Geishas, a més de flors comestibles que aporten un toc visual distintiu.
La combinació d’ingredients ha estat clau perquè el públic tornés a situar-la entre les preferides, després d’haver estat ja una de les més votades en edicions anteriors del concurs.
Una competició amb rècord d’assistència
El certamen ha convertit l’RCDE Stadium en la capital de les hamburgueses smash durant gairebé dues setmanes. La cita ha comptat amb dues grans favorites: la “Pink Paradise”, del restaurant Madison, que ha tornat a imposar-se en diverses ciutats, i la “Imperial Wagyu”, que ha defensat el lideratge local amb èxit.
També ha destacat la tercera posició de l’hamburgueseria Rico, arribada des d’Almeria, amb la seva proposta “La Ganadora”, que ha completat el podi d’aquesta edició.
Projecció del sector
Amb aquest resultat, El Surtidor On Fire reforça la seva presència dins l’escena gastronòmica barcelonina i consolida la seva “Imperial Wagyu” com una de les hamburgueses de referència del moment. El certamen continuarà ara el seu recorregut a Santander, on seguirà la competició per escollir la millor smash burger.
A Eix Diari creiem que un periodisme de proximitat, independent i sense pressions és més necessari que mai. La nostra feina és explicar el que passa al teu voltant amb rigor i compromís, però només és possible amb el suport dels nostres lectors.
Si valores la nostra feina i vols que continuem oferint informació lliure i plural per a tot el territori, fes-te subscriptor avui. El teu suport fa la diferència.
Subscriu-te ara!Però si ara no et pots subscriure i vols seguir al dia de les notícies més importants, uneix-te als nostres canals:
Segueix-nos a WhatsApp! Segueix-nos a Telegram!
