La Nit del Garraf

El Gremi d’Hostaleria i Turisme del Garraf convoca la segona edició dels Premis de la Gastronomia del Garraf

La Nit del Garraf se celebrarà el 22 d’octubre a Finca Mas Solers i el termini per presentar candidatures estarà obert fins al 20 de setembre

El Gremi d’Hostaleria i Turisme del Garraf ha obert la convocatòria de la 2a edició dels Premis de la Gastronomia del Garraf, uns guardons que es lliuraran en el marc de La Nit del Garraf, la gran gala enogastronòmica de la comarca, que tindrà lloc el dijous 22 d’octubre a Finca Mas Solers.

L'esdeveniment, que arriba a la seva segona edició, té com a objectiu promocionar la gastronomia del Garraf i posar en valor la tradició culinària mediterrània, vinculada tant als productes de la terra com als del mar. La iniciativa comptarà amb la participació d'una vintena de restaurants i elaboradors del territori i es convertirà, novament, en un espai de reconeixement per als professionals del sector.

El Gremi, que desenvolupa la seva activitat als municipis de Canyelles, Cubelles, Olivella, Sant Pere de Ribes i Vilanova i la Geltrú, presenta La Nit del Garraf com un homenatge als establiments de restauració, als cellers, als obradors i a tots els agents que contribueixen a la riquesa enogastronòmica de la comarca.

La vetllada començarà a les set de la tarda i s'allargarà fins a la mitjanit. Durant la gala es lliuraran, per primera vegada, unes peces escultòriques amb la figura del Xef, que distingiran els guanyadors dels Premis de la Gastronomia del Garraf.

Quatre categories

El termini per presentar candidatures romandrà obert fins al 20 de setembre. Els guardons es convoquen en quatre categories:

.Restaurant amb cuina de productes de proximitat i de temporada.
.Restaurant amb trajectòria i difusió de la cultura culinària de l'entorn.
.Establiment especialitzat en l'elaboració i l'oferta de productes gurmet.
.Entitat difusora de la cultura gastronòmica i els vins del Garraf.

Podran optar als premis aquells establiments i entitats que acreditin documentalment els mèrits exposats en la seva candidatura. Les propostes s'han d'enviar al correu electrònic info@gremivng.com.

Les candidatures seran valorades per un jurat integrat per representants d'entitats, col·lectius, empreses i mitjans de comunicació. El veredicte es mantindrà en secret fins a la celebració de La Nit del Garraf.

Els guardonats de la primera edició

En la primera edició dels premis van ser distingits La Nova Premsa, de Sant Pere de Ribes; el restaurant Fragata, de Sitges; i El Dinou, de Vilanova i la Geltrú. A més, el Gremi va reconèixer la tasca de l'Escola d'Hostaleria de l'Institut Joan Ramon Benaprès de Sitges per la seva aportació a la formació dels futurs professionals del sector.

Amb aquesta nova convocatòria, el Gremi vol consolidar uns premis que reivindiquen el talent, la qualitat i el compromís dels establiments i entitats que contribueixen a situar el Garraf com una destinació gastronòmica de referència.

A Eix Diari creiem que un periodisme de proximitat, independent i sense pressions és més necessari que mai. La nostra feina és explicar el que passa al teu voltant amb rigor i compromís, però només és possible amb el suport dels nostres lectors.

Si valores la nostra feina i vols que continuem oferint informació lliure i plural per a tot el territori, fes-te subscriptor avui. El teu suport fa la diferència.

Subscriu-te ara!

Però si ara no et pots subscriure i vols seguir al dia de les notícies més importants, uneix-te als nostres canals:

Segueix-nos a WhatsApp! Segueix-nos a Telegram!


Articles d'opinió


SUBSCRIU-TE

Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 1€ setmanal sense permanència. El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors.

Subscriu-te ara! Al periodisme local