The Cava Academy

La DO Cava exporta a Londres la formació sobre productes Premium

“The Cava Academy” vol proporcionar titulacions de prestigi a sommeliers internacionals

ACN Sant Sadurní d'Anoia 11-07-2018 22:19 Lectures 2551

La DO Cava ha posat en marxa a Londres el projecte ‘The Cava Academy’, una escola formativa per posicionar els productes Premium –caves Reserva i Gran Reserva- als millors restaurants del món. Durant tres sessions setmanals, el prestigiós 67 Pall Mall, considerat el millor bar de vins de Londres, acull 45 alumnes per formar-los sobre el cava Premium en aspectes com la viticultura, les varietats de raïm, la vinificació, els caves de Paratge Qualificat, la promoció i els maridatges. Aquells que superin la formació rebran una titulació que els acreditarà com a ‘Academists oficial membres of the Cava Academy’. Al mateix temps, els tres alumnes més ben qualificats faran un viatge al Penedès per conèixer de prop l’elaboració de cava.

Superfícies comercials

Hi haurà pastís per tothom

Sixte Moral

Ens volem convertir en uns zona clapejada de grans espais comercials?

ENQUESTA WEB

Una sentència dóna suport a una escola bressol que va denegar la matrícula a un nen no vacunat. El jutjat Contenciós Administratiu de Barcelona ha conclòs que els pares del menor obliden els drets dels altres, i pretenen imposar una opció minoritària -la de no vacunar-, per sobre del dret a la salut de la resta d'infants i les seves famílies

Què et sembla que una escola bressol pugui denegar la matrícula a un nen no vacunat?


Malament