El potatge que presentem és un plat molt tradicional apte per a vegans i vegetarians i a més, molt saludable.
La Cúrcuma (Cúrcuma Longa), també coneguda com a Or Indi, Safrà Indi o Safrà dels pobres, és una arrel de la família de les Zingiberàcies igual que el Gingebre, i amb el qual s'assembla molt exteriorment.
Els musclos són uns mol·luscos complets, nutritius i a més tenen l'avantatge de ser bastant assequibles, motiu pel qual se'n diuen d'ells el marisc dels pobres.
És una fruita tropical d'origen asiàtic,molt ric en vitamines A, C i E i en aminoàcids i minerals com el magnesi, el ferro, el potassi o el calci.
Les amanides són receptes fàcils de preparar, fresques, nutritives i amb moltes vitamines.
En el Llibre Vermell de les Aus d’Espanya, l’espècie ha passat a la categoria “en perill d’extinció”, com a resultat d’un declivi a llarg termini del 81% de la seva població estatal des del 1989, i un 67% entre 2007 i 2020
Centenars de persones s'han concentrat a les portes dels Ajuntaments per mostrar el seu rebuig al conflicte bèl·lic
Els habitants d'origen forà van augmentar al Penedès, Ponent i l'Ebre
El primer que em sobta de les intervencions, és escoltar a l’alcalde de Vendrell dir que som part de la metròpoli barcelonina encara que no ho sapiguem
Hi ha coses que encara s’han d’adaptar al seny i deixar-nos de mica en mica de fer política amb el cafè per a tots que tant de mal ha fet a la nostra presumpta democràcia
Volem ser part del procés de metropolitització de Catalunya, però ho volem fer amb un mirada pròpia, des de la penedesitat intensa, la nostra manera d’entendre el món, la vida i el nostre territori
A la comarca durant els últims 20 anys, la sociovergència governa les institucions, la majoria d'Ajuntaments i el Consell Comarcal
La Cursa Social del Baix Penedès de ciclisme arriba a la 11a edició amb una participació de luxe de 200 inscrits
En pes, la major part de brossa marina pescada correspon a escòria dels vaixells de vapor, fusta tractada, vidre i plàstic
Som una comarca sovint oblidada per les administracions, i ens ho hem de fer tots sols, però també, i no ens cansem de repetir, som una comarca amb un potencial enorme, i on s’hi viu molt bé
El delegat del Govern al Penedès i alcalde de Sant Martí de Tous preveu el desplegament de 4 conselleries al territori en els propers mesos i la creació d'una regió sanitària pròpia
Algunes de les estacions que ja compten amb aquest sistema d'intel·ligència artificial són les de Vilanova i Sitges
Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 1€ setmanal sense permanència. El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors.
Subscriu-te ara! Al periodisme local