Potatge de bledes i cigrons
El potatge que presentem és un plat molt tradicional apte per a vegans i vegetarians i a més, molt saludable.
- Eva Remolina / AMIC |
- 08-03-2022
El potatge que presentem és un plat molt tradicional apte per a vegans i vegetarians i a més, molt saludable.
La Cúrcuma (Cúrcuma Longa), també coneguda com a Or Indi, Safrà Indi o Safrà dels pobres, és una arrel de la família de les Zingiberàcies igual que el Gingebre, i amb el qual s'assembla molt exteriorment.
Els musclos són uns mol·luscos complets, nutritius i a més tenen l'avantatge de ser bastant assequibles, motiu pel qual se'n diuen d'ells el marisc dels pobres.
És una fruita tropical d'origen asiàtic,molt ric en vitamines A, C i E i en aminoàcids i minerals com el magnesi, el ferro, el potassi o el calci.
Les amanides són receptes fàcils de preparar, fresques, nutritives i amb moltes vitamines.
Cròniques i resultats dels partits disputats el cap de setmana pels equips del Club Bàsquet Sitges
Un Sitges que s’avançava molt aviat al marcador i li passava massa factura l’expulsió d’Over Ramos al minut 14 i la de Montesinos amb dues targetes grogues al 75
La Fira d’Art, que es podrà visitar els dies 12, 13 i 19 i 20 al Mercat Vell, es complementa amb un mercat d’artesania, 3 food trucks, actuacions musicals i mostres de talent local al voltant de la plaça de l’Ajuntament
Del 9 a l'11 de març tindrà lloc al Garraf una nova edició de les jornades d'economia i estratègia comarcals
S’iniciarà un període d’informació als establiments de les mesures que s’han d’adoptar amb l’objectiu de fer compatible l’activitat econòmica i el descans veïnal
En el Llibre Vermell de les Aus d’Espanya, l’espècie ha passat a la categoria “en perill d’extinció”, com a resultat d’un declivi a llarg termini del 81% de la seva població estatal des del 1989, i un 67% entre 2007 i 2020
La marca Amilcar ha servit d'inspiració per al cartell de la 64a edició de la prova de vehicles d'època, en una cita que suposa el retrobament amb els seus participants i aficionats
La festa s’ha desenvolupat des de Dijous Gras amb la normativa antiCOVID19 exigida per poder tornar al carrer
Els Mossos d'Esquadra van fer 742 proves d'alcoholèmia i estupefaents des de dissabte coincidint amb la festivitat
La trentena de carrosses participants condemnen la guerra d'Ucraïna amb un minut de silenci abans de la desfilada
Victòria important en el partit del sènior femení davant el Xamba
Centenars de persones s'han concentrat a les portes dels Ajuntaments per mostrar el seu rebuig al conflicte bèl·lic
Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 1€ setmanal sense permanència. El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors.
Subscriu-te ara! Al periodisme local