-
Visionaris Digitals
-
VISIONARIS DIGITALS
- 25-03-2011 00:42
El xef Valentí Mongay comanda l'exèrcit dels petits productors en la seva lluita contra l'imperialisme del fast food
Perquè ell se sent com el Robin Hood de la cuina, però sense portar les malles tan arrapades. La seva missió és impedir que els productes autòctons desapareguin a la mateixa velocitat vertiginosa amb què ho fan les neurones del cap de Ricardo Bofill.
Una tasca difícil que pensa defensar fins a les últimes conseqüències, només armat amb aliments frescos i de la terra. Sort que no té el restaurant a Líbia. Potser necessitaria un altre tipus d’arma més contundent.
A Eix Diari creiem que un periodisme de proximitat, independent i sense pressions és més necessari que mai. La nostra feina és explicar el que passa al teu voltant amb rigor i compromís, però només és possible amb el suport dels nostres lectors.
Si valores la nostra feina i vols que continuem oferint informació lliure i plural per a tot el territori, fes-te subscriptor avui. El teu suport fa la diferència.
Subscriu-te ara!Però si ara no et pots subscriure i vols seguir al dia de les notícies més importants, uneix-te als nostres canals:
Segueix-nos a WhatsApp! Segueix-nos a Telegram!
