CCOO alerta que l’estratègia de Freixenet posa en perill el futur del cava i els llocs de treball

CCOO d’Indústria ha denunciat públicament les últimes decisions empresarials del Grup Freixenet, que considera una amenaça directa per a la qualitat del cava, l’ocupació i la sostenibilitat del sector vitivinícola a l’Alt Penedès. El sindicat alerta que la companyia ha iniciat la substitució de l’elaboració tradicional del cava Carta Nevada per un producte de menor qualitat, que es comercialitza amb la mateixa marca i imatge, però que no compleix amb la normativa del Consell Regulador del Cava.

Segons CCOO, aquest canvi afecta negativament els treballadors i treballadores, ja que la nova elaboració requereix menys temps i menys mà d’obra. A més, el sindicat considera que es tracta d’una estratègia que posa en risc no només els llocs de treball del Grup Freixenet i Segura Viudas, sinó també el prestigi del cava com a producte d’identitat del territori.

Per fer front a aquesta situació, una delegació dels 40 delegats i delegades sindicals del grup es concentrarà avui dijous, 8 de maig, a les 14.30 h davant del Parlament de Catalunya. Posteriorment, a les 15 h, es reuniran amb diversos grups parlamentaris per exposar el cas i demanar que l’Administració intervingui per defensar el sector i garantir els llocs de treball.

CCOO exigeix a la direcció de Freixenet una rectificació immediata, la retirada de l’expedient i l’obertura d’un espai de diàleg amb la representació dels treballadors per trobar alternatives que preservin l’ocupació.

El sindicat també insta el Consell Regulador del Cava i les institucions públiques a actuar de manera urgent per revisar les normatives actuals i oferir solucions davant dels reptes que afronta el sector, com ara l’impacte del canvi climàtic. “Cal protegir un producte emblemàtic i el teixit social i econòmic de l’Alt Penedès”, afirmen des de CCOO.