El ministre Jordi Hereu visita la seu de la D.O. Cava a Vilafranca per abordar els reptes del sector

El ministre d’Indústria i Turisme, Jordi Hereu, ha visitat aquest divendres la seu del Consell Regulador de la D.O. Cava, a Vilafranca del Penedès, on s’ha reunit amb la presidenta de la denominació d’origen, Marta Vidal, per conèixer la dimensió industrial i exportadora del sector i els principals reptes que afronta.

La trobada s’emmarca en la nova etapa impulsada per Vidal al capdavant de la D.O. Cava, que vol reforçar el diàleg amb les administracions i donar més visibilitat al pes econòmic del sector i al seu arrelament territorial.

La denominació d’origen agrupa prop de 200 cellers elaboradors, genera una activitat econòmica superior als 2.000 milions d’euros i prop de 12.000 llocs de treball directes i indirectes. Els seus productes arriben a més de 150 països, fet que situa el cava entre els principals productes vitivinícoles espanyols amb denominació d’origen en els mercats internacionals.

Competitivitat i adaptació al canvi climàtic

Durant la reunió, Vidal ha exposat els principals desafiaments del sector, entre els quals hi ha la competitivitat empresarial, la generació de valor afegit, la innovació i l’obertura de nous mercats. També s’han abordat els efectes de l’evolució del consum i dels canvis climàtics i productius.

La D.O. Cava treballa per consolidar els mercats actuals, diversificar les destinacions d’exportació i reforçar el posicionament del cava com a escumós de qualitat.

«Estem obrint una nova etapa per a la D.O. Cava, amb més presència, més diàleg i una interlocució més activa amb les institucions», ha afirmat Marta Vidal, que ha reivindicat el caràcter industrial i exportador del sector i la seva vinculació amb el territori.

Per la seva banda, Hereu ha agraït l’acollida i ha destacat la rellevància de la denominació d’origen, que exporta el 60% de la seva producció. El ministre també ha posat en valor la base productiva del sector, que suma més de 37.000 hectàrees i unes 6.200 famílies vitivinícoles.

A la reunió també hi han participat el vicepresident de la D.O. Cava, David Sendra; la secretària d’Alimentació de la Generalitat, Rosa Cubel; la comissionada especial per a la Competitivitat Industrial i de la Petita i Mitjana Empresa, Núria Aymerich, i diversos membres del Consell Regulador.

La visita forma part dels contactes que la D.O. Cava vol intensificar amb les diferents administracions per reforçar la interlocució institucional i avançar en una agenda compartida per impulsar la competitivitat i el futur del sector.