Eix del Vi

Consell Regulador

La DO Cava tanca una "excel·lent" verema collint 300 milions de quilos de raïm

La verema 2021 serà recordada per ser la primera en què els cellers poden distingir els seus vins pel territori d'origen del raïm, després de la recent entrada en vigor de les zones i subzones aprovades pel Consell Regulador

Redacció |
18-10-2021

DO Catalunya

La Setmana del Vi Català es desconfina i estén 130 activitats arreu del territori

Les activitats professionals es concentraran al Gastronomic Forum

ACN |
14-10-2021

Concurs

El Marejol acull el 18 d’octubre el primer concurs de tast de vins a cegues des de la pandèmia

Enguany el concurs es dedica a la memòria de l’enòleg vilanoví Oriol Guevara, qui va presidir el jurat d’aquest certamen que reuneix a les millors parelles de Catalunya i qui va ser còmplice de la selecció dels vins per a aquest concurs

Redacció |
13-10-2021

Premis Vinari

Purgatori 2017 de Família Torres, Millor Vi Català d'enguany

Els Vinari premien Carles Andreu Brut Nature 2017 com a Millor Escumós

ACN |
09-10-2021

Mostra de caves

El Cavatast tanca la 25a edició amb la mirada posada en el futur de la mostra

El format reduït torna a tenir una bona acollida tant per part del públic, com dels expositors

Redacció |
06-10-2021

Talent propi

Neix Cava Women, una entitat que reivindica el talent i la història de les dones en el sector dels escumosos

Una trentena d'agricultores, enòlogues, sommeliers i comunicadores es proposen "donar una veu femenina" al producte

ACN/ Gemma Sánchez |
04-10-2021

Mostra de caves

El col.lectiu Cava Women, protagonista de la inauguració de la 25ena edició del Cavatast

S’inaugura la 25a edició de la mostra de caves i gastronomia amb una clara aposta per la proximitat d’elaboradors i visitants

Ramon Filella |
02-10-2021

Mostra de caves

La II Nit dels Màgnums homenatja els caves de gran format en el tret de sortida del Cavatast

L’activitat, que ha tingut lloc aquest dimecres a Codorníu, ha marcat l'inici del Cavatast 2021 que se celebrarà de l’1 al 3 d’octubre

Redacció |
23-09-2021

Organització Internacional de la Vinya i el Vi

El llibre sobre els 100 anys del Celler Cooperatiu de la Granada, guardonat per l'OIV

El treball de Josep Maria Feliu i Raimon Soler-Becerro és un estudi que recull la vida i l’activitat del Celler Cooperatiu de la Granada al llarg dels seus 100 anys d’història

Redacció |
14-09-2021

Universitat de La Rioja

Descobreixen 22 varietats de raïm diferents a Calonge, 11 d'elles desconegudes

El manteniment de tècniques tradicionals a l'hora d'empeltar vinyes facilita la varietat

ACN |
13-09-2021

Verema 2021

El 'boom' de la vinya ecològica a Catalunya es consolida gràcies a l'impuls de les DO i la demanda dels països nòrdics

El nombre d'hectàrees d'aquest cultiu s'ha duplicat en cinc anys i ja representa el 44% del total de les vinyes

ACN |
05-09-2021

Confraria del cava

Una línia de cava solidària finançarà projectes per infants i joves de Càritas

La Confraria del Cava posa a la venda 8.500 unitats d'aquest escumós

ACN |
02-09-2021

Verema 2021

La DO Penedès espera una verema un 15% inferior a la de l’any passat però de “molta qualitat”

La manca de pluges garanteix un estat sanitari del raïm “perfecte” i uns nivells d’acidesa i sucre “molt correctes”

ACN/ Àlex Recolons |
25-08-2021

Noves tendències

Un empresari del Penedès treu al mercat vi en llaunes: "Volem contribuir a la sostenibilitat i facilitar el consum"

Glass Canned Wines potencia les exportacions mentre al setembre arribarà als supermercats catalans

ACN/ Gemma Sánchez |
14-08-2021

Verema 2021

Verema centenària i emblemàtica a Juvé & Camps

Juvé & Camps inicia una verema molt especial, que commemora els cent anys de l’elaboració de la primera ampolla de cava al seu celler de Sant Sadurní d’Anoia