L'objectiu de la trobada és conèixer els productes de muntanya i la cuina d'aquestes terres
El restaurant Disfrutar ha estat designat el millor restaurant del món segons The World’s 50 Best Restaurants
La prestigiosa guia vermella revalida la distinció als cinc establiments catalans triestrellats, entre ells, el restaurant Disfrutar de Barcelona, del sitgetà Oriol Castro
'The World's 50 Best Restaurant' corona la cuina d'avantguarda dels xefs Mateu Casañas, Oriol Castro i Eduard Xatruch
La proposta avantguardista capitanejada per Mateu Casañas, Oriol Castro i Eduard Xatruch va ser escollit fa cinc mesos com el segon millor restaurant del món
El restaurant barceloní Disfrutar ha obert les seves portes aquest dimecres com a segon millor restaurant del món i primer d’Europa
Castro creu que la distinció sorgeix del 'sacrifici, l'esforç i la constància" per començar des de zero "picant pedra i amb els peus a terra'
Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 1€ setmanal sense permanència. El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors.
Subscriu-te ara! Al periodisme local