Els majoristes del peix i la carn han constatat que moltes compres s’estan fent amb antelació des del mes d’octubre
Aquesta iniciativa té un doble vessant: donar una oportunitat formativa i laboral a joves que es troben en situació d'atur, sense qualificació i amb dificultats d'accedir al mercat laboral i impulsar els oficis vinculats al sector de l’alimentació
El raïm o el cabrit pujaran de preu mentre que el marisc congelat i la vedella baixaran
Mercabarna-flor presenta les novetats de productes i tècniques a floristes i al públic general
Els majoristes conviden a comprar des de divendres per “compensar” que la festivitat caigui en cap de setmana
Els productes més afectats són els que venen del sud de l'Estat, com la maduixa, o de Galicia com el musclo
El gremi de peixaters i la federació catalana de confraries asseguren que el tipus actual és un dels més alts d'Europa
Entre els productes més demandats, el peix i el marisc fresc s’encarirà fins un 18% i la pinya serà un 10% més barata
La gran oferta mantindrà els preus estables respecte anys anteriors
Els preus d'ambdós productes es mantenen estables respecte anys anteriors
Els majoristes calculen que se’n distribuiran prop de 400 tones
La campanya d'Òmnium dispararà la venda de roses grogues que els majoristes de Marcebarna calculen que superarà les 700.000 unitats, un 10% del total
El preu de les castanyes serà lleugerament inferior al de fa un any mentre que el dels moniatos es mantindrà
El sector aposta per reduir l'ús de cel·lofana i potenciar els embolcalls "ecològics i originals"
El mercat majorista de Barcelona és un dels més importants d’Europa amb 90 hectàrees de superfície, que genera un trànsit diari de 14.000 vehicles
El sector actualitza els preus després de cinc anys consecutius de baixades
Més de 2.000 floristes es reuneixen a Mercabarna-flor per conèixer les tendències de la temporada
Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 1€ setmanal sense permanència. El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors.
Subscriu-te ara! Al periodisme local