Un ofici que dona vida al mercat
Les cansaladeries dels mercats de Vilanova i la Geltrú: el gust de l’ofici entre tradició i evolució
Des de la carn fresca, les botifarres i les salsitxes fins als embotits curats, patés, terrines i formatges, aquestes parades mantenen viva la cuina tradicional i s’adapten als nous hàbits de consum
- Laura Marín |
- 07-09-2026
