Festival del Xató

S'obren les inscripcions per al XXI Concurs Nacional de Xató, a Vilanova

El Festival del Xató es farà el diumenge 27 de novembre al Mercat del Centre

Redacció Vilanova i la Geltrú 31-10-2016 14:55 Lectures 3649

Ja s'han obert les inscripcions per tal de poder participar al XXI Concurs Nacional de Xató, que se celebrarà el diumenge 27 de novembre al Mercat del Centre de Vilanova i la Geltrú, amb motiu de la celebració del Festival del Xató i la Festa dels Marcats.

Les inscripcions, que son completament gratuïtes, es poden fer al Punt d'Informació Turística La Botiga (Toc), al carrer de Sant Sebastià 11 de dimarts a dissabte d'11 a 13 h i de 17.30 a 20.30 h i els dilluns de 17.30 a 20.30 h. Per a més informació podeu trucar a la regidoria de Promoció Econòmica al telèfon 93 814 00 00 (extensió 3218), o be escriure un correu electrònic a l'adreça turisme@vilanova.cat. Les inscripcions finalitzaran el dijous 24 de novembre a les 20.30 h

Les bases dels concurs son les següents:

1.La participació serà a títol individual i cada participant haurà de realitzar tot el procés d'elaboració i confecció de la salsa del xató.

2. Podrà concursar-hi tota persona major d'edat. Les places són limitades.

3. L'organització facilitarà als concursants l'oli, el morter, la maça i un davantal.

4. Anirà a càrrec de cada participant portar la resta d'ingredients necessaris per elaborar un morter de salsa de Xató de Vilanova.

5. Seguint la recepta del Xató de Vilanova, tots els ingredients hauran de ser en cru, excepte la nyora, que podrà portar-se escaldada o macerada. S'admetrà la incorporació d'un nou ingredient, però sempre en cru.

6. L'horari del concurs serà d'11.30 a 12 .30 h al Mercat del Centre, amb una hora de temps màxim per a l'execució de la salsa del xató.

7. Els concursants s'hauran de presentar al punt d'informació dins del mercat a les 11.15 h.

8. El jurat qualificador atorgarà els premis següents:

Primer Premi: 200 euros
Segon Premi: 150 euros
Tercer Premi: 100 euros

Es lliurarà un diploma a tots els participants. Els tres primers classificats seran investits Mestres Xatonaires.

9. El/la participant, pel sol fet d'inscriure's, accepta aquestes bases.

10. Incomplir els punts anteriors serà motiu de desqualificació del participant per part del jurat.

11. Qualsevol circumstància no prevista en aquestes bases, serà resolta pel jurat.

12. Les decisions del jurat seran inapel·lables. 

Energia

Som o no som capaços d'organitzar-nos per produir l'energia que necessitem?

Jordi Cuyàs i Soler

El juny del 2020 vaig publicar un article optimista, en el que deia que estava convençut de que les comarques del Penedès estàvem a punt per posar-nos a produir energia, tant amb el lideratge del sector públic com des d'empreses privades del territori

ENQUESTA WEB

Amb la mirada posada al 9 de maig, data en què decau l'estat d'alarma, el Govern preveu l'escenari que es pugui aixecar el toc de queda nocturn si les dades actuals es consoliden

El 9 de maig s'aixeca l'estat d'alarma. Creus que és necessari mantenir el toc de queda?


No